2016年5月18日，中国生物发酵工业协会主办召开了全国酵素行业专家委员会第二次工作会议。来自浙江科技学院和清华大学、齐鲁工业大学等科研院校专家及国内外酵素生产企业负责人的40余名代表参加了此次会议，石维忱理事长主持。

我校省2011协同创新中心主任、全国酵素产业专家委员会委员毛建卫教授参加了会议。

    会议讨论了“酵素制造工培训教材”、“酵素产品生产、评价与营销培训教材”等教材编著事项，研究讨论了协会征集的第二批酵素标准立项建议，与会专家还针对“酵素产品规范生产企业认定与管理办法”内容提出了各自的建议和意见。