由中国保健协会主办，恩施州委、州政府承办的第一届硒与大健康产业高峰论坛在恩施成功举办。来自瑞典、哈萨克斯坦、澳大利亚及中国营养与健康研究所、深圳大学、华中科技大学等国内外健康、医药、养生等行业和领域的领导、专家分别从硒与人体健康的关系、恩施硒产业的发展空间与途径等方面作演讲。此次论坛既是一次硒与人类健康的学术交流会，更是进一步认识硒的作用、进一步开发利用好硒资源，实现恩施州硒产业与大健康产业融合发展的智库会。我校刘铁兵教授参加大会的讨论与交流。