產地:歐若米亞產區 谷吉 烏拉嘎 多莓處理廠
處理法:非洲棚架日曬
等級:G1
海拔:2,000~2,200公尺
豆種:Heirloom
風味敘述:乾香帶淡雅花香、甜橙;櫻桃、藍莓果汁感爆棚,可可粒尾韻。
建議烘焙程度:淺~中焙
知名的衣索比亞Oboleyan家族,專門生產高品質的衣索比亞精品咖啡,在衣國南部烏拉嘎產區擁有多間水洗處理廠與日曬廠,過去曾有供應商帶來其出產的咖啡,以「水仙」為別名行之有年。
今年的多莓日曬微批次以櫻桃、莓果等酸甜水果汁調性勝出,優雅的花香調性令人回味無窮。
產地:歐若米亞產區 谷吉 烏拉嘎 多莓處理廠
處理法:非洲棚架日曬
等級:G1
海拔:2,000~2,200公尺
豆種:Heirloom
風味敘述:乾香帶淡雅花香、甜橙;櫻桃、藍莓果汁感爆棚,可可粒尾韻。
建議烘焙程度:淺~中焙
知名的衣索比亞Oboleyan家族,專門生產高品質的衣索比亞精品咖啡,在衣國南部烏拉嘎產區擁有多間水洗處理廠與日曬廠,過去曾有供應商帶來其出產的咖啡,以「水仙」為別名行之有年。
今年的多莓日曬微批次以櫻桃、莓果等酸甜水果汁調性勝出,優雅的花香調性令人回味無窮。