產地：墨西哥 瓦哈卡州 馬塞特卡山脈
處理法：雙重水洗
等級：SHG
海拔：1,450～1,650 公尺
豆種：Typica, Bourbon
風味敘述：檸檬紅茶、百香果、水梨，酸甜多汁，牛奶巧克力尾韻，口感極乾淨
建議烘焙程度：淺～中焙
卡圭拉合作社正在製定「生態農業」施肥計劃——通過奈米技術開發有機成分，其想法是提高咖啡產區的產量，同時改良土壤並重建滋養咖啡樹的微生物數量。
目前正在開發土壤監測系統，期許在未來對咖啡種植園進行更有效的改造。
產地：墨西哥 瓦哈卡州 馬塞特卡山脈
處理法：雙重水洗
等級：SHG
海拔：1,450～1,650 公尺
豆種：Typica, Bourbon
風味敘述：檸檬紅茶、百香果、水梨，酸甜多汁，牛奶巧克力尾韻，口感極乾淨
建議烘焙程度：淺～中焙
卡圭拉合作社正在製定「生態農業」施肥計劃——通過奈米技術開發有機成分，其想法是提高咖啡產區的產量，同時改良土壤並重建滋養咖啡樹的微生物數量。
目前正在開發土壤監測系統，期許在未來對咖啡種植園進行更有效的改造。