7月26日下午三点，浙江科技学院生化学院南屏暑期社会实践团队走进台州市天台县南屏乡前杨村，进行以科技为主题的调研活动。

调研前，我们从村支部了解到本村农民以种植生姜和芋头为主要农作物且种植时间长达十几年。调研小分队成员以学习其不断改进的种植技术并为解决其种植中遇到的难题为主要目的，对当地种植户进行了访问。

本次走访调研进展十分顺利，首先队员们跟随个体种植杨女士来到她家种植芋头和生姜的地里帮忙采摘。通过询问杨女士近几年南屏乡旅游业发展迅速是否对当地经济提高有很大的影响，队员们了解到旅游业发展对农作物的销量并没有什么影响，真正得到收益的是部分农家乐经营者。销量无法提高会对农作物的贮存带来严峻影响。当地种植户对于生姜的贮存保鲜方法原始很单一，基本都是堆放于自家种植地附近的地窖中，此种贮存形式导致每年都会有部分生姜腐烂或者发芽而无法食用。杨女士就生姜的保鲜技术以及无规律无预兆的姜瘟现象向调研小分队寻求帮助。随后，小分队继续询问了前杨村其他农民类似的问题，发现共同点都是农作物的贮存方法单一。

2018年中共一号文件提到，乡村振兴，摆脱贫困是前提。必须坚持精确扶贫、精确脱贫、把脱贫质量放在首位。南屏乡地处天台县南部山区，交通不便，信息闭塞，是全县五个相对贫困乡之一，所以实践团通过科技调研，将乡民存在的问题带回学校询问专业老师，并将其当成课题做针对性的研究，尽自己最大的努力，为他们提供技术支援。