6月20日，由我校省2011协同创新中心和浙江省食品添加剂与配料协会主办的“新型天然功能性食品添加剂展示与应用技术研讨会”在上海新国际博览中心举行。来自中国生物发酵行业协会、国家林业局竹子中心、浙江大学、日本JNC公司、山东保龄宝生物、华康药业股份、华缔集团、艾格生物、天草生物、北京瓜尔生物、中国食品报、中粮、各省食品工业协会等参与了研讨会。

我校党委委员、省2011协同创新中心主任毛建卫教授主持研讨会并作主题报告“科技创新与新型天然功能性食品添加剂的发展”，葛青博士作主题报告“新型天然食用黑色素-竹源植物炭黑”，沙如意博士作主题报告“新型天然多功能食品添加剂-抗氧化、护色与抑菌的植酸/植酸钠”。

该次会议现场十分热烈，多家媒体报道，永利集团官网20余名老师与研究生参与了会议和筹备工作。