学院概况COLLEGE PROFILE
化学工程与工艺专业
化学工程与工艺专业前身为1980年创立的化工自动化及仪表专业（专科），是我校建校时的四个专业之一，历经精细化工专业（1982，专科）、化学工程专业（1985，专科；1992，本科），1999年更名为化学工程与工艺专业并招收全日制本科生。
化学工程与工艺专业为国家一流本科专业、国家级特色专业、教育部首批“卓越工程师”教育培养计划试点专业和浙江省“十二五”、“十三五”优势专业建设点。依托化学工程与技术一级学科和硕士学位点、浙江省重点实验室和2011协同创新中心，以OBE理念为指导，立足浙江省、辐射长三角、面向全国培养能够在化工相关行业从事工艺开发、工程设计和生产管理的高素质工程技术人才。现有专任教师22名，其中教授7名、副教授9名，81%具有博士学位，7名教师具有企业全职工作经历。拥有中国工程教育认证专家1人、浙江省优秀教师1人、浙江省中青年学科带头人和151层次人才3人。两次通过中国工程教育专业认证，多名毕业生以总成绩第一考入浙江大学化工学院继续深造，考研升学率均保持在30%以上，软科排名列浙江省第四位（浙大、工大和宁波诺丁汉之后）。
2015年10月，化学工程与工艺专业在我校率先通过中国工程教育专业认证，并于2018年通过复评。学生学位将得到美国、英国、加拿大、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、中国香港、南非、日本、马来西亚、新加坡、韩国、土耳其、俄罗斯、印度、斯里兰卡以及中国台北等所有《华盛顿协议》正式成员国的互认，有力促进本专业毕业生走向世界学习深造与就业。
【培养目标】：培养适应地方经济与科技发展需求，具有良好的社会责任感、创新意识、实践能力、人文素养与国际视野，具备较扎实的理论基础知识，知晓化学工程的基本原理、专业技能与研究方法，能够在化学工业及其它相关的过程工业，尤其是以石化和生物质为原料的精细化工领域从事化工产品生产与检测、化工工艺设计与开发、化工项目实施与管理等方面工作的应用型工程技术人才。
预期五年以上的毕业生：
①能在工业界成功地开展与专业职业相关的工作，在团队中发挥有效的领导、协作和沟通作用；
②能够在社会大背景下理解和解决化工工程实践的问题；
③能够通过继续教育或其他终生学习经历扩展自己的知识和能力，在以石化和生物质为原料的精细化工领域具有职场竞争力；
④富有高度的社会责任感和职业道德、良好的人文素养和创新能力，并能够进行跨文化交流合作。
本专业学制4年，弹性学习时间为3～8年，每年计划招收全日制普通本科生60名左右，对达到培养要求者授予工学学士学位。
【主干课程】：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化学工艺学、化工过程分析与合成、化工设计。
【专业师资】：现有专业教师20人，高级职称教师16人，博士学位教师14人。具有海外留学经历教师12人，均具有三个月以上企业工程经历，42%具有全职经历。
专业教师：吕 鹏、李 音、王永江、杨瑞芹、王士财、张良佺、朱春凤、韩小瑜、成 忠、 诸爱士、刘赫扬、盖希坤、彭 勇、邢 闯、杨志祥、许茂乾、邸 婧、李 武、陈舒瑶，刘圣慧，张金珂。
【专业条件】：拥有基础和专业实验室（化工原理、反应工程、热力学、化学工艺、化工设计、精细化工和生物质化工等）约1000M2，仪器设备约1300万元。建有国家级工程实践教育中心1个、校级工程实践教育中心1个、校企合作实践基地14个。
【专业问答】：
Q1：化学工程与工艺专业是学什么的？
化学本身是一面魔术镜，将一百多种元素巧妙地结合，组成神奇美丽的世界。我们学习或研究的对象就跟生活和生产密切相关的。举个简单的例子，比如洗发水，怎么样的配方会有怎么样的功效？洗涤剂的生产工艺怎样最合理？怎么才能实现其最经济最优化的大规模生产？等等。
学生将通过学习产品设计、物质分离和转变等过程中物质和能量转化的传递规律，掌握产品与工艺开发、生产装置设计与操作、过程系统优化、过程安全与环境的理论和方法，掌握物质转化过程中物质传递和反应之间的关系及其对物质组成-结构-性质的影响规律。
Q2：化学工程与工艺专业的毕业生，就业主要面向哪些行业？
随着现代化建设和城市化的快速发展，清洁生产、低碳经济、节能减排、可持续发展和绝色环境，均有待更完善的化工技术来实现。比方说，手机用什么材料生产既轻巧又精美？钱币使用了一种防伪技术后，在什么光下会变颜色？怎么通过防尘技术减少PM2.5，这些问题都需要化工知识和方法来解决。因此，本专业学生的就业率一直很高，毕业后能在化工、医药、材料、能源、资源、环境、食品等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与管理、品质管理、科学研究等方面工作，3至5年成长为本领域的高素质应用型人才。
Q3：化学工程与工艺专业有哪些核心课程?教学特色？
专业核心课程，包括化工原理及实验、化学反应工程、化工热力学、化工设计、化学工艺学、化工安全与环境、化工控制与自动化、化工过程分析与合成等。
优势特色课程，结合学科发展前沿与自身优势设有生物质化工、精细有机合成单元反应、高分子化学、天然活性成分提取分离、催化剂工程等。
专业基础课程拥有4门省级精品课程和1个省级教学团队，另外，本专业有独特的课程设置制度和学制安排，学生可根据自己的意愿和兴趣选修专业推荐的选修课程，也可跨学科跨专业自主修读其他课程。本专业还与国内外多所著名大学持有校际交流协议，如德国汉诺威应用科学大学、德国纽伦堡应用科学大学、罗马尼亚克鲁日巴比什-波雅依大学、日本国立富山大学、日本佐贺大学、浙江大学等，学生在校期间成为交换生或毕业后进入这些学校攻读硕士和博士。同时，本专业拥有实力雄厚的校外实践和就业基地，使学生在毕业之前得到良好的专业技能训练、工程项目实战演练和就业安排。
Q4：社会上是否存对化学工程与工艺专业的理解误区？
提起化工，大家常常会想到“危险”、“有毒”。确实我们不能否认，化工生产在给人们带来丰富物质的同时带来很多问题。但我们不能只看到这些坏处而忽视它的好处。举个例子，粮食为何能有今天的产量？究其主要原因，正是来自化工技术的进步。首先，化肥是通过化学发明的，没有化肥提供的养分，没有化工厂实现大规模生产，我们不可能生产这么多粮食；第二，为了满足人们的生活需要，过去中国将近一半的土地用来种棉花，化工高分子材料的诞生大大减轻了人们对棉花的依赖，将原本用来种棉花的土地解放给了粮食。同样受益的还包括木材、金属等。化工产品大幅度解决了物质的匮乏，彻底地改善了人们的生活。另一方面，化工是一门制造学科，其成果往往被其他学科所用，例如电脑、IPhone……，其实都离不开化工的功劳。
Q5：化学工程与工艺专业的办学水平如何？
我校化学工程与工艺专业，自1980年浙江科技学院创办时，依托浙江大学化工系办学，并于1992年始招收化学工程与工艺专业本科生。2007年获批浙江省重点建设专业，2009年获批国家级特色专业，2010年获首批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，2011年列入我校首批一本招生专业，2012年获首批国家级工程实践教育中心和浙江省“十二五”优势专业。2009年获批一级学科硕士学位授权建设点并联合招生，2013年获准硕士学位授权点。2015年通过中国工程教育专业论证，2016年获批浙江省“十三五”优势专业建设点，2018年通过中国工程教育专业论证复评，2019年获批浙江省一流专业建设点。2021年获批国家级一流专业建设。
当前，专业与学科交叉融合，通过浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、化学工程与技术一级学科硕士点、省十二五重点学科（浙江省化学工程与技术重点学科），浙江省“2011”协同创新中心（农业生物资源生化制造）、中德ZEHN联合研究院（中德四校合作）等平台，围绕农业生物资源战略性新兴产业和前沿领域，发展农副产品生化制造创新特色学科方向。
【毕业生感言】：
当初选择化工这个专业，是因为高中的时候很爱化学。而在科院近四年的学习与实践过程中，我愈来愈认识到，化工在人们的日常生活以及科学技术的发展与进步的历程中发挥着不可磨灭的作用。特别是大三暑假的化工设计竞赛，将实验室里的化学反应、物质传递与分离、工艺路线选择与优化、设备选型与设计、工艺过程仿真设计等应用于真实产品设计与开发，并将作品在全省乃至全国高校舞台上竞技，让我愈发对这个专业充满了好奇与热爱。化学工程与工艺是一个极富创造性、挑战性的重要工业领域，我相信只要你愿意接触它，你就会爱上它的奇妙。
——刘扬
人类与化工的关系十分密切，普及到生活的方方方面面。在现代生活中，几乎衣食住行等物质生活到文艺娱乐等精神生活，都需要化工产品为之服务。化工行业的就业前景十分广泛，招聘市场上化工专业技术人才炙手可热，而且高级化工人才的薪酬优势十分明显。化工专业作为我们学校重点专业，并被纳入国家首批61所高校“卓越工程师”计划，致力于培养学生的实践能力和创新精神，丰富学生的工作经验。化工专业为一本招收，师资力量雄厚，学生素质较高，有较强的科研实验氛围，并在本科阶段通过中外校际合作平台出国深造。以上这些，就是当初吸引我报读浙江科技学院化工专业的原因，现在我的梦想正走进现实。
——方萧
生物工程专业
热烈欢迎广大有志青年来生物工程专业深造学习
这里是读书做学问的好地方
浙江科技学院生物工程专业建于2001年并于当年开始招收本科生，2014年获批浙江省“十二五”新兴特色建设专业，2016年获批省“十三五”特色建设专业。专业依托浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农业生物资源生化制造2011协同创新中心等平台，与企业建立了13个产学研联合研发中心、实践就业和科研基地。该专业每年招生行政班2个，生源主要来自浙江省，现有在校生267人。专业已培养学生17届，共约940余人。近三年就业率均达97%以上，专业相关就业率70%以上。该专业现有师资33人，高级职称8人，副高10人，中级15人，博士31人，硕导15人。“双师型”教师50%以上，具有工程实践经历教师约88%，具有海外学习交流经历教师48%以上。其中浙江省“151”第一层次1人、省劳动模范1人、省优秀教师1人、省“151”第二层次1人、省高校中青年学科带头人1人。生物工程系近五年投入1000万元，现有仪器设备总值2300余万元。根据省内外高校各自的办学条件和优势，在生物工程专业建设中围绕国家和地方经济建设发展需要，生物工程系开设了不同的培养方向，如生物化工、生物基材料、生物制药、食品生物工程技术等。我校生物工程专业围绕国家和浙江省战略性新兴产业，培养面向浙江省地方经济和社会发展需要，培养能在生工、医药、化工、材料、能源、资源、环境、食品等领域从事生工产品生产与检测、生工工艺设计与开发、生工项目实施与管理等方面工作，同时具有国际视野，并能承担科技、经济及可持续发展等方面社会责任的高素质应用型人才，经过21年的建设和发展，凝练出生物资源生化制造特色专业建设领域，形成了特色鲜明的生物资源生化制造专业发展方向。
培养目标：适应地方经济与科技发展需求，能较好地应用工程科学的基本原理或通过分析、设计、研究和运用现代技术手段解决生物工程领域复杂工程问题；在工程决策和实践中具有较高的道德标准；能在团队中发挥有效的领导、协作和沟通作用，能通过继续教育或终生学习经历扩展自己的知识和能力；能以技术及管理骨干的角色，在生物工程相关领域从事产品生产与检测、工艺设计与开发、项目实施与管理等方面工作，特别是在以生物资源为原料的生物活性物提取、生物催化转化和生物检测及功能评价等方面具有职场竞争力的应用型工程技术人才。
主干课程：有机化学、普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、化工原理、发酵工程、酶工程、生物反应工程、生物分离工程、生化工程设备等。
系、专业负责人：
王宏鹏，联系电话：0571-85070393，邮箱：wanghongpeng@zust.edu.cn
专业教师名单：
黄俊 吴元锋 刘士旺 陈贵才 吴志宏 胡伟莲 魏培莲 张蕾 戴德慧 徐晖 葛青 沙如意 王宏鹏 蔡成岗 鲍文娜 柳永 蔡海莺 吕常江 肖竹钱 于林凯 戴静 郑慧琳 樊芳芳 李业 吴铭芳 李宪秀 范容丽 王麦秋 赵倩 夏凯 邱帅 杨斌 高贻宙
Q1:生物工程专业是学什么的？
生物工程的学习和研究对象从微观的生物分子如氨基酸、蛋白质、核酸，到微生物的个体或群体如细胞、细菌、病毒等；再到复杂的生命个体如动物、植物甚至人；直到宏观的生态环境，如生态修复、环境生物工程等。既有利用现代分子生物技术和基因工程对生物分子和生物体的改造，例如利用蛋白质工程技术改造得到性能更好的酶；也有利用工程技术将生物科学的发现变成产品，最经典的实例是生物学家弗莱明发现了青霉素是一种抗生素，但在其发现之初，大规模制备很困难，其价格昂贵，难以为普通人接受。生物工程的知识解决了青霉素的大规模制备过程的各种问题，例如大规模液体发酵、产物的高效分离与纯化，等等。
因此，学生需要以人类生物产品需求为导向，通过学习生物学、化学、物理学和工程学的理论和方法，系统性地设计、优化和改造生物体系与功能，着重解决生命科学研究成果在产业化过程中所面临的技术与工程问题，将生命科学的研究发现转化为实际产品或过程和系统，以满足社会的需要。
Q2: 生物工程专业就业情况如何？
生物产业是朝阳产业，很多大型制药、食品和环境公司都是属于生物工程领域。我们专业的同学将掌握生物工程相关技术，如提取分离技术、发酵技术、分析检测技术及相关的工程方面的知识，制药、食品、环境、能源、日化、生物医学等行业是生物工程专业毕业生的主要就业方向，就业面非常宽。生工专业学生很多被大企业，如可口可乐、贝因美、双峰乳业、辉瑞制药、九源基因、东方基因等公司录用。
另外，我们专业考研率较高，每年约有16%的学生考上中科院、浙江大学、江南大学、华东理工大学、浙江工业大学、浙江工商大学等的研究生。还有一些同学出国深造、考上公务员等。
生物工程专业核心课程有生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、生物分离技术、生物工程设备、生物工艺学原理等。
专业基础课程拥有4门省级精品课程和1个省级教学团队，本专业强调实践教学和国际合作办学，通过增加企业一线现场式教学、产学合作开放办学、案例教学、研讨式教学等教学方式，增强同学们的工程实践能力；通过开设“双语课程”和“引进国外优质课程”、邀请国外知名教授进行课程教学等，培养同学们的国际化视野。同学们还将有机会在第四学年赴日本福山大学、佐贺大学等国外知名高校做毕业论文。
Q4: 生物工程专业的办学水平如何？
我校生物工程专业被列为浙江省“十二五”普通本科高校新兴特色专业建设项目，有较强的办学水平。师资方面，现有师资33人，高级职称8人，副高10人，中级15人，博士31人，硕导15人。“双师型”教师50%以上，具有工程实践经历教师约88%，具有海外学习交流经历教师48%以上。其中浙江省“151”第一层次1人、省劳动模范1人、省优秀教师1人、省“151”第二层次1人、省高校中青年学科带头人1人。生师比较高，师资力量雄厚。另外，我们还聘请10余名知名学者和企业家为客座教授，来给本专业学生上课。学科平台和硬件水平上，本专业是首批浙江省新兴特色专业，拥有生物化工硕士学位授权点，依托浙江省2011协同创新中心、浙江省重点科技创新团队、浙江省重点实验室、浙江省引进大院名校科技创新载体等，仪器设备总值1200余万元，实习和就业基地20多家，具有良好的办学条件。
生物工程最吸引我的——
生物工程将最新的生命领域的科研成果转化为工程领域的应用，在我们现今的生活中已经充当着非常重要的角色，已经有越来越多的生物产品进入普通老百姓的手中。进而提高了人们的生活水平，在一定程度上也降低了生活的成本。而且生物工程的技术具有环境友好的特点，以生物质为原料进行绿色加工得到绿色安全的生物产品。同时生物工程还具有高效性的特点，通过合适的生物反应器对“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物。这样的特性突破了以前我们制备合成过程中的投入大而产出小的特点，胰岛素的制备就是一个很好的例子。
生物工程学习的过程是充满趣味的，从了解酸奶，酒类的制备到筛选特定的工程菌株，从小型的实验制备到大型的工程投产，这些过程都能让我们对生物工程制品有一个全新的了解。我校拥有“浙江省重点实验室”，优秀的师资团队，良好的实验设备，为培养学生的各种综合素质提供了的充足的资源。
——大学三年级级吴颖倩
最初选择生物工程这个专业的原因是出于对生命科学的热爱，对微观世界的好奇激发了我的探索精神。从微观上说，在这里可以感受从分子到基因，再到细胞最细微的动态变化，而这一切每天都发生在我们每个人身上，对这个专业越深入，就会越着迷。另外，生物工程本身又是一个交叉学科，在环境、制药、食品等领域也能发挥一定作用，能够将生命科学领域的成果应用到工程领域的实践中去，具有其实用价值。最重要的一点是，未来社会需要建设为环境友好型社会，生物工程必将有极大的用武之地，生物质能、环境治理、生物制药等等都需要一大批生物类的高级人才冲锋在前，所以，进一步深造更能开发本专业的潜能。
—大学三年级张新凤
生物工程的研究从微观的氨基酸到宏观的生命个体，无一不囊括在内。它不仅仅是在实验室内做科学研究，更是着重解决生命科学研究成果在产业中的应用，把研究成果造福于人类。随着社会生活水平的提高，人们对于健康安全的生活品质也在不断提高，将我们在实验室内研究的成果用于为社会服务，从而达到加快整个人类文明的进程，是很多人这一生最大的追求。生物工程的研究产品一贯遵循自然法则，与环境友好相处，在最大程度上保护我们的大自然，和石油天然气等燃料不同，以生物工程为方法进行制备的产品成果必将以它独特的优越性在未来资源与能源市场占据巨大的份额。这也就意味着，从事生物工程的研究，不但能满足自身的存在条件，更能为国家乃至世界贡献自己的一份力量，而这也是生物工程吸引我的地方。
——大学二年级级徐维亮
食品科学与工程专业
热烈欢迎广大有志青年来食品科学与工程专业深造学习
这里是读书做学问的好地方
食品科学与工程系下设食品科学与工程专业，该专业主要培养具有食品科学、工程、工艺、设计、学科交叉方面的基本理论、知识和基本技能；具有从事食品生产、研发、检测及管理等方面工作的基本能力；具有企业家精神、市场头脑、创新思维、国际化视野等基本素质
食品科学与工程系下设食品科学与工程专业，招收全日制本科生。该专业成立于1985年，是校级重点学科，并拥有全英文授课食品科学与工程专业1个，是浙江省食品学会副理事长单位、浙江省食品工业协会乳品专家委员会主任委员单位、浙江省食品添加剂和配料协会专家委员会主任委员单位，在行业中具有较强的影响力。
【培养目标】：面向地方经济、社会发展需要，培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，较系统地掌握食品科学、工程、工艺、设计、学科交叉方面的基本理论、知识和基本技能；具有从事食品生产、研发、检测及管理等方面工作的基本能力；具有企业家精神、市场头脑、创新思维、国际化视野等基本素质, 能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的高素质应用型专门人才。
本专业学制4年，弹性学习时间为3～8年，每年计划招收全日制普通本科生60人，对达到培养要求者授予工学学士学位。
【主干课程】：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学、食品化学、食品分析、食品机械与设备 、食品工厂设计、食品安全与质量控制、食品工艺学。
【专业师资】：专业现有教师22人，其中高级职称教师比例60%，具有博士学位教师21人，专业课程授课教师100%具有企业经历或工程实践背景，80%具有国际化背景。
专业负责人：袁海娜，联系电话：0571-85070385，邮箱：hainayuan@zust.edu.cn
专业教师：朱瑞瑜 肖功年 何光华 袁海娜 龚金炎 张慧 陈劼 寇顺利 张艳萍 班兆军 李玲 方若思 楚秉泉 宋新杰 张尧 王丹丽 杨永恒 刘少莉 吴铭芳 范容丽 宋恭帅 刘玲玲
Q1：食品科学与工程专业是学什么的？
食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具备在食品生物技术、资源综合利用、食品保藏与工程领域，从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。关注食品的功能性，保障人们充足和健康的食品供应以及保证不同环节食品的安全。
Q2：食品科学与工程专业就业情况如何？
食品工业已成为全球和中国的产值和发展潜力最大的行业，如何保证食品的“营养、功能、健康、安全、高效、经济”已成为世界各国食品学科重点研究和努力实现的目标，引起各界的关注和重视，对食品专业技术人才的需求量越来越大。毕业生可去政府部门、事业单位、大中型企业和科研机构，从事食品及相关发酵工程、生物化工等领域的教学、科研、生产、内外贸易、商检、卫生防疫、技术监督、质量论证等方面的技术和管理工作。我校食品科学与工程专业学生就业率一直很高，已连续8年就业率达到93%以上，其中，升学率近30%。本专业跟杭州娃哈哈集团公司、杭州贝因美集团公司、杭州佑康食品集团公司、浙江出入境检验检疫局，浙江海通集团公司、浙江西湖啤酒朝日公司、浙江小王子食品公司、浙江新银象生物工程有限公司等企事业单位建立了密切的合作关系，食品专业的学生就业不用“愁”。
Q3：食品科学与工程专业有哪些核心课程?教学特色？
食品科学与工程专业核心课程有生物化学、食品营养学、微生物学、食品化学、食品分析、食品机械与设备 、食品工厂设计、食品安全与质量控制、食品工艺学、食品生物技术等。专业基础课程拥有4门省级精品课程和1个省级教学团队。本专业从生产和研究第一线引进具有博士学位的专业人才，建成一支既具有科研创新能力又具有较高学术水平的“双师型”学科队伍；开展校企、校研、校政、校际、国际等合作，形成工程技术科研促进工科教学和产学研合作开放办学，教研互动，反哺强教的特色。建立 “实效实学”教学体系，开展“科技型企业家、资深工程师、知名学者” 进校园课程讲座、实地工厂参观讲座等与实践紧密相结合的教学活动；并进一步增加与国外其他高校的合作研究，形成 “国际化”、“应用型”、“工程型”人才培养模式。
Q4：食品科学与工程专业办学水平如何？
食品科学与工程专业拥有浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、省级“2011”协同创新中心（农业生物资源生化制造）等学科平台、是校级重点学科，并拥有全英文授课食品科学与工程专业1个，是浙江省食品添加剂与配料行业协会常务理事、浙江省食品学会副理事长单位、浙江省食品工业协会理事、浙江省肉制品工业协会专家组成员、浙江省“十三五”农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等职务。教学科研力量强，师资队伍中有享受国务院政府特殊津贴人员，目前拥有专职教师10名，其中教授3名，博士和博士后6名，副高3名。主持和承担多项省部级以上及重大横向产业化开发项目，校际和校企联合、产学研合作等，使我省在食品科学领域取得了优异的成绩，学科所涉及的食品生物制造、食品安全与检测、清洁生态加工、农产品精深加工、食品物流技术等领域，在国内处于先进水平。
Q5：食品科学与工程专业专业的培养目标是什么？
本专业面向浙江省和长三角区域经济和社会发展需要，培养具有扎实的自然科学基础知识、良好的人文素养和社会责任感，掌握食品科学与工程领域专业知识、技术，培养能够在食品科学与工程及相关领域从事生产运行与管理、工艺与工程设计、技术与产品研发、质量控制与检测、科学研究等工作的高素质工程技术人才。
本专业毕业生5年预期达到以下目标：
（1）道德修养：践行社会主义核心价值观，社会责任感强，坚守职业道德，拥有良好的沟通能力和团队协作精神。
（2）工程和项目管理能力：具备食品企业产品开发、工艺设计和优化、产品品质控制、工厂设计、装备改进、技术开发等工程能力。工程实践中充分体现环境保护和可持续发展理念，具备食品学科及多学科团队合作协调、项目管理能力。
（3）研究能力：能够运用数学、自然科学基础知识、食品科学与工程专业知识和技能，开展并完成食品及相关领域的基础、应用研究工作。
（4）终身学习：能够通过自主和终身学习，掌握并适应食品行业发展的新技术、新趋势，具备应对职业发展所面临的新技术、新产业挑战的能力，具备一定国际视野和创新能力。
学好食品专业，可以解决食品安全问题，保障人们的身体健康。食品行业是永久性的朝阳行业，食品专业人才是人类健康的天使。请加入天使的队伍吧！
食品科学与工程专业最吸引我的——
高考结束的那年，是全国食品安全问题曝光最多的一年。面对众多的专业选项，我毫不犹豫的选择了食品科学与工程这个专业。对于这个专业起先只是通过网络和电视媒体的一些报道了解了个大概，觉得这个专业很严肃，而且“高大上”，让我对这个未知的世界充满了好奇。
进入大学之初，我们几乎都在学习基础的东西，例如有机化学、无机化学、生物化学、食品化学等。进入专业课之后，上课的知识开始变得丰富，涉及内容从食品营养学到食品添加剂，从食品分析到食品加工技术。学院里的老师都是食品行业各个领域中非常优秀的人才，他们将他们的知识、经验教授给我们，在众多专业课中，我最喜欢的课程是《食品安全与质量控制》。在这门课上，老师除了专业知识以外还会征用大量真实的食品安全事件为案例进行分析、总结。讲课方式生动幽默，还会时不时的为我们提供一些实用的经验。从大学的学习中，我觉得食品科学与工程专业相比较其他专业是更加注重理论与实践结合的专业，通过理论教学教予实验原理，通过实验操作巩固理论知识。多样化的专业课程让我们有了更多选择的方向：有的同学选择进入工厂从事食品生产、食品质量检验、食品生产控制的职位；有的同学准备在第三方检测机构工作；有的同学去报考公务员进入国家检验机构单位等等。我也从中找到了我未来的人生方向。
——黄悦 11级食品科学与工程专业班长
民以食为天，在人们日益富足的社会里，食品越来越受到重视，这也是我选择食品科学与工程这一专业的主要理由。我认为食品科学与工程是一门让人心理和生理上都能得到满足的专业，是一门关系到每个人如何成长和生存的专业，还是一门每天都会用到而且都需要用到的专业。而且近几年频频发生的食品安全事件也让我对这个专业的未来充满了期待。
我最喜欢的专业课是《食品营养学》。这是一门主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值措施的学科，在这门课上老师很细心的为我们讲解有关食品营养学的方方面面，例如食品的消化吸收、营养与能量的平衡、营养与膳食的平衡、各类食品的营养价值等。令我大开眼界！
课后我也能从所学知识里为家人和朋友提出一些和生活切实相关的食品营养建议。同时也改善了我平时的不良饮食习惯。这门课让我明白生活中的饮食绝对不可以马虎了事，要养成良好的饮食习惯，均衡饮食，努力得到一个健康的身体才能应对生活中的各种挑战与机遇！
——刘粟杨 11级食品科学与工程专业学生
制药工程专业
热烈欢迎广大有志青年来制药工程专业深造学习
这里是读书做学问的好地方
制药工程系下设制药工程专业，本专业是奠定在化学、药学、生物技术和工程学基础上的交叉学科，主要解决药品生产过程中的工程技术问题和实施药品生产质量管理规范（GMP），实现药品的规模化生产和规范化管理。本专业涉及化学制药、中药制药、生物制药等领域，均属于国家重点发展的行业，在国计民生中占有重要地位。本专业的目标是培养既具有扎实的药学专业知识，又具有较强的工艺放大和工程设计能力，既能从事药物的研究开发，更擅长从事制药企业工程技术管理工作的制药工程技术人才。本专业为国家战略新兴产业专业。
制药工程专业于2003年开始招收本科生，于2006年开始招收专升本学生，于2015年开始在化学工程与技术一级学科内招收硕士研究生。该专业依托浙江省“2011”协同创新中心（农业生物资源生化制造）、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、化学工程与技术一级学科硕士点、中德ZEHN联合研究院（中德四校合作）等平台办学。
制药工程专业与新东港、华东医药、康莱特、正大青春宝、康恩贝等行业领军企业在科研、教学、人才培养全方位紧密开展产学合作，将第一手的行业信息及时传递给师生，实力雄厚的校外实践和就业基地，使学生在毕业之前得到良好的专业技能训练、工程项目实习实训，提高学生就业能力，提供给学生更多的就业机会。
制药工程专业毕业生面向行业广泛，就业率高。学生毕业后有的在浙商证劵等投资行业从事医药投资顾问，有的在中国现代应用药学、上海医药等杂志社从事编辑工作，有的在杭州市第三人民医院、嵊州市崇仁人民医院等医院从事药剂工作，有的在浙江省化工研究院从事制药企业车间厂房设计工作。更多的学生毕业后进入辉瑞、罗氏、海正、浙江医药等国内外知名制药企业，从事生产、研发、管理、质控、药品注册、投标、销售、进出口等工作。 该专业有许多学生在毕业时成功考入新加波南洋理工、北京大学、浙江大学、南京大学、上海交通大学、华东理工大学、中国药科大学、中科院上海药物所等国内外名校院所进一步深造。
主干课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、药物化学、工业药剂学、化学制药工艺学、药物分析、制药设备与工程设计。
专业负责人：叶春林博士，联系电话：0571-85070383，邮箱：chlye2005@126.com
专业教师名单：
叶春林、蒋成君、周孝瑞、周一峰 、黄 娟、赖依峰、刘宣淦、黄 琦
Q1：制药工程是学什么的？
药物与人类生存与健康密切相关，制药工程主要从事药物制造与生产管理、新药物、新工艺、新设备的开发、放大和设计的管理与研究。相较化工类专业更加注重药物研发、生产、质量控制、注册报批等各个环节；相较药学类专业更注重药物的工业化大生产制备过程。
随着社会经济和科学技术的发展，人类对医药健康的需求不断提高，制药工程采用新工艺、新技术、新装备研发生产新药，减少生产过程的排放、降低生产成本，以更高的疗效、更低的毒副作用攻克各种疑难病症，满足人类日益增长的医药健康需求。比如以胰岛素的无针注射取代传统有针注射器治疗糖尿病，将药液对准皮肤喷射以“液体针”的形式瞬间穿过表皮细胞，精确无误地渗透入皮下组织，完成注射。与金属针穿刺皮肤相比，更舒适，更安全。将传统硫酸庆大霉素片剂制成胃内滞留漂浮片，用于幽门螺旋杆菌引起的胃溃疡，延长药物的释放时间，在胃中持续发挥局部杀菌作用，提高疗效。
Q2：制药工程的毕业生，就业主要面向哪些行业？
我校制药工程专业毕业生面向行业非常广泛，就业率高。学生毕业后有的在浙商证劵等投资行业从事医药投资顾问，有的在中国现代应用药学、上海医药等杂志社从事编辑工作，有的在杭州市第三人民医院、嵊州市崇仁人民医院等医院从事药剂工作，有的在浙江省化工研究院从事制药企业车间厂房设计工作。更多的学生毕业后进入辉瑞、罗氏、海正、浙江医药等国内外知名制药企业，从事生产、研发、管理、质控、药品注册、投标、销售、进出口等工作。
我校制药工程专业有许多学生在毕业时成功考入新加波南洋理工、北京大学、浙江大学、上海交通大学、四川大学等国内外名校进一步深造，最后进入兰州大学、宁波市疾病预防控制中心等国内外高校、研究机构从事科学研究工作。
Q3：制药工程有哪些核心课程?特色课程？
专业核心课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、药物化学、工业药剂学、化学制药工艺学、药理学、制药设备与工程设计。
专业基础课程拥有4门省级精品课程和1个省级教学团队。特色课程：我校制药工程专业结合学科发展前沿与自身优势分设为化学制药与天然药物方向模块和生物制药方向模块，除了两个专业方向模块以外，还有丰富的专业选修课可供学生可根据自己的意愿和兴趣选修。
Q4：制药工程的办学水平如何？
我校制药工程专业依托浙江省“2011”协同创新中心（农业生物资源生化制造）、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、化学工程与技术一级学科硕士点、中德ZEHN联合研究院（中德四校合作）等平台办学。
国际合作特色明显，中德“2+3”联合培养本科生，与日本、韩国等多所著名大学持有校际交流协议，学生在校期间成为交换生或毕业后进入这些学校攻读硕士和博士，面向全球接收留学生。邀请国际学术大腕，为师生们讲授“高端、大气、上档次”的科学前沿知识，时刻紧跟全球先进思想。
我校制药工程专业与康恩贝、康莱特、正大青春宝、新东港等行业领军企业在科研、教学、人才培养全方位紧密开展产学合作，将第一手的行业信息及时传递给师生，实力雄厚的校外实践和就业基地，使学生在毕业之前得到良好的专业技能训练、工程项目实习实训，提高学生就业能力，提供给学生更多的就业机会。
Q5：制药工程的学生需要什么样的特质？
学生首先要对医药健康事业充满热情，具有很强的好奇心和探索精神；其次医药是个良心行业，学生要将诚信。制药工程是一个化学、生物学、药学和工程学交叉的工科类专业，需要较强的动手和实践能力，许多同学都能根据自身的特点在制药工程行业找到他的用武之地。
制药工程最吸引我的——
学药是积德的。为了让药物更有效，更安全，我们医药类的学生在不断努力着。这是一分沉甸甸的责任，我们也为自己骄傲。制药工程是交叉性很强的学科。首先，学习基础化学入门，这也是化学生物类共通的；学习药学的专业课，如药物制剂、药物分析、药理学等，会对药有了更深刻的理解；另外，工程又需要我们涉猎机械电学等，并且学好化工原理，药厂设备设计等基础。在实验操作中，感受着化学世界的奇妙，体味着药学世界的神秘。而且制药是一个朝阳行业。所以，作为制药工程的学生，掌握了全面的知识，就业方向很广。
——制药工程专业2010级学生 魏炜
制药业作为与人类息息相关永盛不衰的产业，它的发展与人类的健康与进步紧密相连。制药工程具有学科交叉性强，发展潜力巨大的特点，致力于培养新药研究，药品生产管理，过程设计的综合型高级人才。我们以科学的态度，在实验操作中探寻真知，以创新的思想，在制药行业中不断突破。共同溶解知识，沉淀浮躁，结晶成就，升华自我！
——制药工程专业2012级学生 俞小燕
刚开始接触时，很不习惯一门又一门的化学学科，但是慢慢学习下来就会越来越喜欢，我尤其喜欢动手做实验，不管是简单的配置溶液还是繁杂的合成药物，看到结果时有满满的成就感。印象深刻的是茶叶中提取茶多酚实验，需要自己查阅资料，设计实验方案。我按照查阅的资料一边做实验一边观察现象，然后加以改进，最后看到成果时，真的很开心，终于通过自己的努力成功的完成了实验。 制药专业的发展前景很好，就业机会也很多，可以去做检测，生产，销售，研发等工作，我相信只要用心学习就可以找到理想的工作！
——制药工程专业2012级学生 童燕玲
开始选择制药工程这个专业是因为觉得它可以让我学到一些中医方面的知识，后来才发现它涵盖的领域更宽更广，并且能够培养我们的创新意识和能力！在我看来，制药工程专业与我们的生活密不可分，顾名思义，这个专业是以生产制药，研发新药物为根本，而药品的生产也是绝不可缺少这个专业的人才的。除此外，制药工程专业能够使我们掌握化学制药、生物制药、中药制药、药物制剂技术与工程的基本理论、基本知识以及掌握药物生产装置工艺与设备设计方法，更重要的是它能够增强我们的耐心和记忆力，使我们具备怀疑、求真和创新的科学精神，加强我们的动手实践能力！制药工程专业是一个极富挑战性，创造性的专业，一旦你热爱它，你就会发现你将终身受用于这个专业的所学！
——制药工程专业2012级学生 姜妍
材料科学与工程专业
热烈欢迎广大有志青年来材料科学与工程专业深造学习
这里是读书做学问的好地方
材料科学与工程系下设材料科学与工程专业，该专业主要培养具有材料科学、工程、工艺、设计、学科交叉等方面的基本理论、知识和基本技能；具有从事材料生产、研发、检测及管理等方面工作的基本能力；具有企业家精神、市场头脑、创新思维、国际化视野等基本素质，能在材料的合成改性、加工成型和应用等领域从事科学研究、技术和产品开发、工艺和设备设计、材料选用、生产及经营管理等方面工作的高素质应用型专门人才。
材料科学与工程系下设材料科学与工程专业，该专业主要培养具有材料科学、工程、工艺、设计、学科交叉等方面的基本理论、知识和基本技能；具有从事材料生产、研发、检测及管理等方面工作的基本能力；具有企业家精神、市场头脑、创新思维、国际化视野等基本素质，能在材料的合成改性、加工成型和应用等领域从事科学研究、技术和产品开发、工艺和设备设计、材料选用、生产及经营管理等方面工作的高素质应用型专门人才。
主干课程：材料科学与工程基础、材料表征与测试、高分子化学、高分子物理、聚合物合成工艺、高分子材料成型与加工、高分子材料复合及改性、通用高分子材料、功能高分子材料、特种与高性能高分子材料、生物基材料、环境材料、信息及新能源功能材料。
专业负责人：朱银邦，联系电话：0571-85070383，邮箱：zhuyinbang@aliyun.com
专业教师名单：
吕成学 路胜利 周安安 牛俊峰 赵军子 朱银邦 季晓娟 陈曲 孙蓉
Q1:材料科学与工程专业学什么的？
本专业主要学习高分子材料、功能材料及生物基材料，包括日常生活中的塑料、橡胶、纤维、粘合剂及涂料等通用材料，以及应用于生物医学、纳米技术、新能源、信息技术、航空航天等尖端科技领域的先进材料。例如功能化领域的新能源材料（如高分子锂电池、燃料电池汽车、太阳能电池），生物医用材料（如人工关节、人工心脏、人工肾、人工血管、药物缓释），信息材料（OLED、PLED显示器材料），环保用材料（如聚合物基的分离膜）等；高性能领域的高强度复合材料（如波音757飞机采用的高分子Kavlar增强材料），防弹背心（超高分子量聚乙烯等），高吸水材料等等。
材料应用非常广泛，可以说既“顶天”又“立地”，和日常生活衣食住行息息相关，又引领技术革命，改变人类的生活方式。从最基本的合成、制备，到结构表征、性能测试，再到产品研发、实际应用，材料贯穿于从基础科学问题到生产生活实际应用的整个过程。
Q2:材料科学与工程专业就业情况如何？
作为国民经济的重要支柱，高科技领域的重要载体，新材料是21世纪国家重点发展的战略性新兴产业，也是当下研究的热点领域。材料产业被列为国家“十二五”和“十三五”战略新兴产业，也是浙江省九大新兴战略产业和“十三五”规划重点发展产业。浙江有雄厚的材料产业基础，全省有多个国家级材料生产和研发基地，拥有多家材料类高新技术上市企业，材料产业特别是高分子材料在全国居于前列，其中化纤产量占全国总量的接近50%，塑料产量占据国的接近20%，连续多年名列全国第一。浙江的新型功能化和高性能化材料产业，也在全国处于主导地位。
本专业为各类企业以及研究院所培养应用型人才，具有稳定、灵活的就业渠道，大多数毕业后到与新材料、新能源、先进加工制造技术等相关的企事业单位工作。立足浙江，辐射长三角，面向全国，毕业生连续三年初次就业率接近100%，主要在材料、能源、化工、医药、环境、服装、建材、电子电器、汽车、质检等行业就业。已有毕业生在中化、中财、中策、万华集团、恒逸集团、巨石集团、古纤道化纤、之江有机硅、正泰、上海电器、南孚、大东南、金马能源等企业就业，也有少量部分毕业生自主创业办公司。
材料专业也有很多学生读研深造，该专业近年来的读研率为15-25%，有考取浙江大学、厦门大学、四川大学、华东理工、钢铁研究总院等985、211高校及研究院所，也有部分同学到欧美加、新加坡等国外高校读研。
材料学属于很多行业的基础，学好材料学，自然也为高收入打好了基础，无论是在国家建设还是在日常生活领域，这个专业更靠近产业，就业市场也十分广阔。
Q3:材料科学与工程专业有哪些核心课程?教学特色？
核心课程：材料科学与工程基础、材料表征与测试、高分子化学、高分子物理、聚合物合成工艺、高分子材料成型与加工、高分子材料复合及改性、功能与高性能高分子材料、生物基及环境材料、功能材料。
专业基础课程拥有4门省级精品课程和1个省级教学团队。本专业的特色是“理工结合，学科交叉”，专业设置上以高分子材料、功能与生物基材料等新材料研究与开发为专业主导；在培养方案上，强化材料科学与工程基础、高分子化学与物理、高分子制备、高分子材料成型加工、材料研究方法等专业核心课程，突出功能材料、高性能材料及生物基材料等课程的自主选修。专业知识构架方面，培养化学和材料学方面的基础知识及实际的动手能力。注重理论和实践紧密结合，建有多个校外实践实习就业基地，注重应用型人才的培养。另外，本专业学生还可通过校际交流到国外多所高校进行学习。
Q4:材料科学与工程专业的办学水平如何？
我校材料科学与工程专业，依托生化/轻工学院的省“2011”协同创新中心、省重点实验室、省重点科技创新团队、化学工程与技术一级学科硕士点、中德ZEHN联合研究院等平台办学，教学设施齐全，仪器设备先进。专业目前有教师9人，8人有博士学位，教授3名，其中部分教师具有海外留学经历。专业教师科研成果转化能力强，参与创办了多家新材料高科技企业。专业与企业建有多个研发、实践实习教学基地，形成了良好的办学条件。
材料科学与工程专业最吸引我的——
现实实用的, 汽车用的质量轻强度高的, 提高燃油效率, 改性后满足特殊需要，高分子碳纤维材料；信息产业用的, 显示屏啊,触摸屏之类的；环保能源有关的太阳能，风能材料。高分子纳米人工机器人医用材料。搞研究可以有很多领域。
我身上穿的衣服，成分有涤纶、氨纶、腈纶、棉、羊毛等，其中涤纶、氨纶、腈纶都是高分子材料，将来从事纺织品对外贸易不懂专业可不行。
当初我填报志愿的时候，考虑到自身比较喜欢化学，对化学实验很热衷，再则了解到：材料科学与工程学科是世界各发达国家和我国重点发展的带头学科，材料工业是我国的重要基础工业，有着良好的就业前景。结合这两点，最终选择了材料科学与工程这个专业。学了以后我发现这个专业很好得将理论与实践结合以来，使理论知识变得生动，让人更容易接受。实验过程相当的有趣，高分子材料的合成和各类材料的性能测试等。通过自己动手，自己看到的实验现象及分析的结论丰富了理论知识，同时在实验成功的瞬间很有成就。此外，高分子材料广泛应用于工业、农业、电子、国防、建筑以及日常生活等各个领域，未来高分子的发展，更是势不可挡。
——材料大三学生袁梅华
当初选择专业的时候，面对着五花八门的专业，自己也是难以抉择。最后自己选择了材料科学与工程专业，虽然对每个专业都不是很了解，但这个专业却从中脱颖而出，至少合了我的眼缘。俗话说，既来之，则安之。进入了材料科学与工程专业，开始慢慢了解，发现这个专业是以化学为基础，同时又融合其他各个学科的知识，具有很强的综合性。化学实验又是必不可少的，因各地区的教育情况不同，对我来说，化学实验是从当初的理论化学实验变成了实验实践，实验既有挑战也有其乐趣。大一上学期的化学基础课与高中化学课还有许多衔接联系的内容，往后则学得更深入，分析更透彻，探究原理和反应的机理。未来的专业方向是高分子材料，面对世界发展的主题，以及人们对环境的日益关注，环保意识逐渐加强，具有各种特性的环保的新型高分子材料受到越来越多的关注，因此高分子材料可以说得上具有良好的发展和就业前景。
——材料大二学生陆建晓
基础化学部
基础化学部
基础教学部下设基础化学学科组和基础化学实验中心，拥有无机及分析化学、有机化学、物理化学和有机化学实验4门省级精品课程和物理化学和无机及分析化学系列课程省级教学团队。基础教学部现有教师12名，其中教授4名，副教授5名，博士3名，拥有全国教育系统职业道德建设标兵、浙江省优秀教师、省级教学名师、浙江省高校中青年学科带头人、享受国务院政府特殊津贴专家、浙江省劳动模范、浙江省师德标兵等多人次荣誉称号。
近年来，基础教学部结合我校专业特色和基础化学实验教学特点，进行了一系列教学改革实践。曾多次荣获浙江科技学院教学成果一等奖和二等奖，“数字化环境下化学类系列课程教学新的改革与实践”荣获2014年浙江省教学成果二等奖，主编浙江省重点教材一部。基础化学实验中心下设无机及分析化学、有机化学、物理化学三个建制实验室，开设有无机化学及分析化学实验、有机化学实验、物化化学实验及仪器分析实验等4门实验课程；承担化学工程与工艺专业、食品科学与工程专业、生物工程专业、轻化工程专业等8个专业、约2000名本科生化学实验教学任务和研究生实验教学，中心实验室向全校师生开放。
主任：姜华昌博士 副教授; 联系电话：0571－85070370，E-MAIL:jxjhc@zj165.com
专业教师名单：
张立庆 姜华昌 李菊清 祝 巨 张艳萍 干均江 李 惠 俞远志 赵先亮 聂沃
实验中心
实验中心
实验中心是学院进行教学活动、科学研究和社会服务的重要场所，是培养学生动手能力、实践能力和创新能力的重要基地，是衡量学院办学水平和办学能力的重要标志之一；实验室建设作为学院基本建设重要组成部分，是学院规模、结构、质量、效益协调发展的重要保障。
学院实验中心为校级实验教学示范中心，所属实验室全部为省级合格实验室，下设安吉校区基础化学实验中心、基础化学实验室、化学工程专业实验室、食品科学与工程专业实验室、生物工程专业实验室、制药工程专业实验室、材料科学与工程专业实验室、及分析测试中心实验室等建制实验室。
学院十分重视实验室开放及大仪设备共享工作，实验室均对师生开放，成为学生科技竞赛、创新创业活动的孵化平台。大型精密仪器由相关人员负责，为全校师生提供分析检测服务。学院高度重视实验室安全工作，不断加强实验室日常安全管理与安全教育工作，施行实验实验室安全准入制度，加强实验室特种设备（气瓶、高压灭菌锅）安全管理工作，持续开展全院性实验室安全稳定排查整治工作，强化危险化学品的采购、存储、领用、保管及废弃物处置的管理。
实验中心主任:寇顺利 博士
联系电话：0571-85070370，邮箱：653416090@qq.com
安吉校区基础化学实验中心主任:李菊清
联系电话：0571-85070370，邮箱：lijuqing@zust.edu.cn
党办/院办
学院党政办职责：
学院党政办是学院综合办事机构。主要负责综合协调、督查督办、公文处理、组织会议、信访处理、信息调研、档案管理、年鉴汇编、对外联络、组织重要活动、综合管理服务等工作。
人员组成：
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
办公室主任 |
蔡素燕 |
85070370 |
C2-630 |
35603031@qq.com |
| 综合秘书 | 章佳曼 | 85070370 | C2-630 | 602377277@qq.com |
| 组织员 | 付 阳 | 85070378 | C2-630 | 1124787290@qq.com |
教务办
学院教务办职责：
学院教务办是在院党委，校教务处的领导、指导下，主要负责学生学籍、考试与成绩管理，排课、教材与教学研究管理，实践教学与质量监控管理以及专业认证等工作。
人员组成：
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
主任兼教学秘书 |
马晓峰 |
85070368 |
C2-657 |
425851294@qq.com |
教务秘书 |
袁海滨 |
85070368 |
C2-657 |
|
| 外事秘书 | 王婵媛 | 85070368 |
C2-657 |
2119666353@qq.com |
学工办
学院学工办职责：
学院学工办是在院党委，校学工部的领导、指导下，主要负责全院学生思想政治教育、学生成长发展指导、学生日常事务管理、学院辅导员队伍建设及校友管理等工作。
人员组成
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
学工办主任 |
陈 滔 |
85070367 |
C2-655 |
757521763@qq.com |
团委书记、辅导员 |
周文晟 |
85070367 |
C2-655 |
276146193@qq.com |
团委副书记、辅导员 |
杜田田 |
85070367 |
C2-655 |
1398262725@qq.com |
辅导员 |
周柳池 |
85070367 |
C2-655 |
995732865@qq.com |
研工办
学院研工办职责：
学院研工办是在院党委，校研究生院的领导、指导下，主要负责全院研究生思想政治教育、研究生成长发展指导、研究生日常事务管理、学院研究生辅导员队伍建设及研究生校友管理等工作。
人员组成
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
辅导员 |
方乐成 |
85070329 |
C2-655 |
651282772@qq.com |
学科科研办
学院学科办职责：
学院学科办是在院党委，校学科处、科研处的领导、指导下，主要负责学院学科发展战略与规划研究、学科专项建设项目管理、学科建设的综合绩效评估以及研究生管理等工作。
人员组成：
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
研究生培养及科研与学科秘书、院纪委委员 |
姚 刚 |
85070790 |
重点实验室311 |
yaogang@zust.edu.cn |
| 研究生秘书 | 陈 原 | 85070381 | 重点实验室302 | 517528513@qq.com |
工会
学院分工会职责：
学院分工会在院党委，校工会的领导下，主要负责组织动员学院工会会员参与学院的民主管理，引导会员努力完成党、政布置的各项工作任务，开展益于身心健康的文体活动，及时发现推荐先进典型，做好困难补助、住院探视和各项慰问工作以及管好各项活动经费，建立经费收支台账，定期向会员公布等工作。
人员组成
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
工会主席 |
朱瑞瑜 |
85070375 |
C2-634 |
zhuruiyu7@126.com |
工会副主席 |
姚 刚 |
85070790 |
重点实验室311 |
22370512@qq.com |
委 员 |
吕 鹏 |
85070387 |
C2-669 |
lvpeng0830@163.com |
委 员 |
鲍文娜 |
85070370 |
C2-663 |
wennabao@163.com |
委 员 |
楚秉泉 |
85070385 |
C2-667 |
bqchu@zust.edu.cn |
团委
学院分团委职责：
学院分团委在学院党委，校团委的领导下，主要负责对青年团员进行共产主义思想教育，组织开展健康有益的校园文化活动和校内外社会实践活动，督促、指导学生会开展工作，加强团的组织建设，做好团的发展等工作。
人员组成：
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
团委书记 |
周文晟 |
85070367 |
C2-655 |
276146193@qq.com |
实验中心
实验中心
实验中心是学院进行教学活动、科学研究和社会服务的重要场所，是培养学生动手能力、实践能力和创新能力的重要基地，是衡量学院办学水平和办学能力的重要标志之一；实验室建设作为学院基本建设重要组成部分，是学院规模、结构、质量、效益协调发展的重要保障。
学院实验中心为校级实验教学示范中心，所属实验室全部为省级合格实验室，下设安吉校区基础化学实验中心、基础化学实验室、化学工程专业实验室、食品科学与工程专业实验室、生物工程专业实验室、制药工程专业实验室、材料科学与工程专业实验室、及分析测试中心实验室等建制实验室。
学院十分重视实验室开放及大仪设备共享工作，实验室均对师生开放，成为学生科技竞赛、创新创业活动的孵化平台。大型精密仪器由相关人员负责，为全校师生提供分析检测服务。学院高度重视实验室安全工作，不断加强实验室日常安全管理与安全教育工作，施行实验实验室安全准入制度，加强实验室特种设备（气瓶、高压灭菌锅）安全管理工作，持续开展全院性实验室安全稳定排查整治工作，强化危险化学品的采购、存储、领用、保管及废弃物处置的管理。
实验中心主任:寇顺利
联系电话：0571-85070371，邮箱：653416090@qq.com
安吉校区基础化学实验中心主任:张艳萍
联系电话：0571-85070371，邮箱：zhangyanping@zust.edu.cn
中心办公室：应宇律
联系电话：0571-85070371，邮箱：3265800981@qq.com
分析测试中心
分析测试中心是永利集团官网整合现有大型仪精密仪器资源，安排专人管理，在保障相关教学活动的前提下，面向全校师生和社会提供有偿服务的检测平台。现有仪器：飞行时间质谱仪、气质联用仪、高效液相色谱仪、扫描仪电镜-能谱仪、X射线衍射仪、比表面积与孔隙度测量仪、有机元素分析仪、原子吸收光谱仪、傅里叶红外光谱仪、液相制备仪、能量型X射线荧光光谱仪等。
人员组成
岗位名称 |
姓名 |
联系方式 |
办公地点 |
邮箱 |
仪器管理员 |
寇顺利 |
85070371 |
C2-439 |
653416090@qq.com |
仪器管理员 |
王小芳 |
85070370 |
C2-630 |
2429864870@qq.com |
学院学术委员会
学院学术委员会
学院学术委员会是学院教学、科研、学科建设等学术性事项的决策咨询组织。负责审议学院科学研究、专业技术职务聘任、人才评价、项目成果申报和学科专业设置工作中的重要学术性事项等。同时对学院其他重大事项的决策提出咨询建议。
学术委员会开展学术工作时将坚持公平、公正、公开的原则，致力于弘扬科学精神，倡导学术自由，鼓励学术创新，服务于学院发展战略，在学科建设、学术评价、学术发展和学术规范中发挥重要作用，促进学院管理决策水平的提高和教育事业的发展。
具体职责：
1、对学院学科建设规划、学科实验室建设规划、学位点建设和研究生培养提出意见和建议。
2、负责本学院各类研究课题、科研成果申报的评审和推荐工作。
3、选拔、推荐各级学科带头人、中青年学术骨干等各类学术人才，承担学院拟引进师资业务考核和教职工专业技术职务晋升初审工作。
4、组织学术交流活动。
5、对学院的教学建设、改革、发展提出意见和建议。
6、审议教学计划、教学大纲及教学规章制度。
7、研究专业建设、课程建设、教材建设、教学实验中心（室、基地）建设中有关重要问题。审议有关建设规划。
8、负责教学评奖和各类教学改革与研究项目的评审与推荐工作。
9、完成校学术委员会和学院行政负责人委托的其它工作。
学术委员会组成（按照姓氏笔画为序）
主 任：黄俊
委 员：王永江、叶春林、刘赫扬、成忠、吴元锋、沙如意、肖功年、黄俊、盖希坤、韩小瑜、路胜利
秘 书：姚刚
联系地址：浙江省杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您
邮政编码：310023
联系电话：0571－85070371
联系人：姚老师
学院学位委员会
学院学位评定分委员会
学院学位评定分委会受校学位评定委员会的指导，协助校学位评定委员会工作。其主要工作职责如下：
1、根据学校学位授予条件，审查毕业生的政治表现、课程学习和毕业设计（论文）及其他毕业实践环节的成绩、毕业鉴定等材料，提出拟授予学位和不授予学位的毕业生名单；
2、受理毕业生个人学位授予的申请，对照规定审核相关证明材料并签署意见后，提交校学位评定委员会审定；
3、向校学位评定委员会反映有关授予学位问题的各种争议，并提出建议处理意见；
4、处理校学位评定委员会授权办理的有关事宜；
5、审查学位培养方案和学位课程设置；
6、审查学位论文评阅人、答辩委员会成员名单；
7、审议本学院已有学位授权学科增列指导教师的申请，并向校学位评定委员会推荐、报送指导教师的有关材料；
8、审查本学院已有学位授权学科研究方向的变动；
9、作出撤销违反规定而授予学位的决议，并报校学位评定委员会审批；
10、审定、研究和处理其它和学位有关的事项。
学院学位评定分委员会组成（按照姓氏笔画为序）
学位评定委员会
主任：黄俊
副主任：路胜利
委员：王学宏、叶春林、成忠、吴元锋、沙如意、朱瑞瑜、朱银邦、韩小瑜
秘书：陈原、马晓峰
联系地址：浙江省杭州市留和路318号 浙江科技学院生化学院/轻工学院
邮政编码：310023
联系电话：0571－85070381；0571－85070368
联系人：陈老师，马老师
学院教学委员会
教学委员会
教学质量直接影响到学院培养人才的质量和培养目标的实现，为进一步加强对教学工作的指导、检查和评估工作，促进永利集团官网教学质量和教学管理水平的提高，特成立新一届教学委员会。教学委员会对分管教学院长负责，并在分管教学院长的领导下开展工作，主要职责：
1、审议学院教学工作计划和发展规划、重大教学改革措施以及教学管理部门提出的实施方案，参与并审定学院教学计划和大纲的修订、专业设置等各项重要工作，并提出意见和建议；
2、围绕学院人才培养目标、专业建设、课程建设、教学实验室建设、教学内容及教学改革、专业认证、教学质量特色等进行专题调查研究，并提出意见和建议；
3、检查和督促专业建设和基层教学组织的工作目标及其完成情况，针对教学实践中出现的问题提出改进意见和实施方案，并进行持续监督和改进；
4、指导各类大学生竞赛，包括学科竞赛、创新创业大赛、大学生课外学术作品竞赛、科研训练项目等活动，做好参赛作品的评审及推荐等工作；
5、负责教学评奖、教学改革与研究项目、课程建设项目、教师竞赛选拔等的评审与推荐、验收与结题工作；
6、听取和征集师生对教学工作的意见及建议，并及时将意见和建议向学院反映；
7、完成学院和职能部门安排的其它工作。
教学委员会组成（按照姓氏笔画为序）
主任：朱瑞瑜
委员：王宏鹏、叶春林、成忠、吕鹏、朱银邦、朱瑞瑜、周一峰、姜华昌、袁海娜
秘书：马晓峰
联系地址：浙江省杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您
邮政编码：310023
联系电话：0571－85070368
联系人：马老师
学院研究生教学督导组
研究生教学督导组
为实现学校研究生教育改革与发展的目标，提高研究生教育行政管理的水平，做到决策、执行和监督相协调，加强研究生教育的督导工作，确保研究生培养质量
督导组对学位与研究生教育工作独立进行检查、督促、指导、评价和研究咨询的组织机构。督导组充分发挥 “指导团、检查团、智囊团”的作用，其主要职责包括教学秩序检查，培养过程的检查与评估、制度的建设与落实、教学质量检查、教学信息搜集与反馈。主要职责：
1、教学秩序检查
对教学管理规范化进行督导，对教学秩序、教学设施、教学环境进行监督和检查；
2、培养过程的检查与评估
对研究生教学中的培养过程进行检查，重点检查开题、中期检查、毕业环节等；
3、制度的建设与落实
对研究生进行中的各项规章制度和学习准则进行检查；
4、教学质量检查
课堂教学质量是教学质量检查的重点，检查教学计划的执行情况，并听取学生的反映，与授课教师交换意见。
5、教学信息搜集与反馈
研究生教学督导员应及时向学院反馈教学检查情况，提出改进研究生教学及教学管理工作的建议并督促改进，及时总结教学经验，推广教学先进典型。
研究生教学督导组（按照姓氏笔画为序）
组长：黄俊
成员：王永江、王士财、叶春林、黄俊
秘书：陈原
联系地址：浙江省杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您
邮政编码：310023
联系电话：0571－85070381；
联系人：陈老师
学院本科教学督导组
本科教学督导组
学院教学督导组负责对本单位教学各环节进行检查、监督和指导，主要工作职责如下：
1、按照学院有关教学文件和要求，检查课堂教学、校内外实习、实训、实验、课程设计、毕业设计（论文）、成绩考核等教学环节的管理和质量情况；
2、组织和参与有关教学质量管理活动；
3、组织学院范围的教学质量评价和考核工作，督导组对教师进行考核性听课，同时进行学生测评，听课后及时与教师交换意见；
4、听取和征集师生对教学工作的意见及建议，并及时将意见和建议向学院反映。
5、完成学院和职能部门安排的其它工作。
本科教学督导组（按照姓氏笔画为序）
组 长：成 忠
成 员：成忠、黄琦、孙容、孙娟、楚秉泉、鲍文娜
秘 书：马晓峰
联系地址：浙江省杭州市留和路318号 浙江科技学院生化学院
邮政编码：310023
联系电话：0571－85070368
联 系 人：马老师
省重点实验室
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室（以下简称实验室）依托浙江科技学院，主管部门为浙江省科技厅、浙江省发改委、浙江省财政厅，于2007年12月18日批准立项建设，2010年12月28日通过省级合格验收，并开始正式运行，在2012－2013年度绩效评价考核中被评为优秀，为新建本科高校中唯一一家被评价考核为优秀的省重点实验室。
图1 领导重点实验室揭牌
图 2 省厅组织重点实验室验收会
实验室设立农产品化学加工技术、农产品生物加工技术和农产品生化过程工程技术三个研究方向，以化学、生物等基本原理为基础，研究农产品加工过程的物质转化、物质形态和组成，其核心是：通过化学反应或者生物反应，实现物质转化，通过化工过程工业实现产品提纯和产品形态的加工，在整体上实施“以工促农”战略，为“三农”服务，促进国民经济的可持续发展。
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室学术委员会由国内化学生物领域的著名专家组成，包括中国木糖醇产业的奠基者尤新教授、法国药学科学院士张勇民教授、日本富山大学椿范立教授、德国奥登堡/东弗里斯兰/威廉港应用科学技术大学M.Schlaak教授等。
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室主任为毛建卫教授。实验室现有固定工作人员53人，其中正高15人，副高24人，中级14人，具有博士学位38人。浙江省劳动模范、浙江省重点学科带头人、省“151”人才工程第一、第二、第三层次、浙江省高校中青年学科带头人等11人。
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室围绕着三个研究方向开展研究工作，2012至2014年以来，主持承担国家、部、省级科技项目有61项，累计到位纵向经费650万元，实验室共获省部级以上奖6项，厅局级奖4项；实验室共授权发明专利15项，申请发明专利30项 。在《Angew. Chem. Int. Ed.》、《Molecular Catalysis A: Chemical》、《Macromolecules》、《Chinese Chemical letters》、《Chemical Engineering and Technology》、《Catalysis Communications》重点实验室发表重要论文91篇，其中被SCI、EI摘录有55篇，国家核心及以上刊物33篇,出版著作5部。
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室重视科技成果的推广和产业化应用，与38多家省内外科技型企业合作，2012至2014年有70余项新技术、新产品、新工艺实现产业化，产生了显著经济效益和社会效益。
图3 省领导视察省重点实验室科研成果
图4 校领导视察省重点实验室科研成果
联系电话:0571-****0396
联系地址：杭州市留和路318号浙江科技学院
省重点科技创新团队
浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队
浙江省农副产品生化制造创新团队是2009年首批获准设立的省重点科技创新团队。
团队带头人：
毛建卫：硕士，教授级高级工程师，现任浙江科技学院党委委员、党委宣传部部长、中德农产品加工工业研究院院长，浙江省农产品化学与生物加工重点实验室主任，浙江省151人才第一层次培养人员，浙江省重点学科应用化学学科带头人，“十二五”浙江省设施农业与农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员，浙江省劳动模范，曾获省部级奖4项、厅级奖9项。
方银军：学士，教授级高级工程师，现任浙江省日化工业表面活性剂实验基地主任、浙江省轻工业研究所所长、浙江赞宇科技有限公司总经理，浙江省有突出贡献中青年专家，曾获浙江省科技进步二等奖1项、三等奖2项。
王茵：学士，研究员，硕士生导师，现任浙江省医学科学院科研处处长，入选浙江省卫生高层次创新人才培养对象、浙江省151人才第二层次培养人员、享受政府特殊津贴，浙江省医学重点学科营养学（食品营养）的学科带头人、国家食品药品监督管理局保健食品审评专家，曾省部级以上科技进步奖4项。
牵头单位：
浙江科技学院
浙江省轻工业研究所
浙江省医学科学院
合作单位：
浙江大学
浙江新银象生物工程有限公司
浙江华康药业股份有限公司
格林生物科技股份有限公司
海宁凤鸣叶绿素有限公司
浙江圣氏生物科技有限公司
浙江天昊药业有限公司
浙江省长兴艾格生物制品有限公司
浙江泰康生物科技有限公司
浙江赞宇科技股份有限公司
浙江天草生物制品有限公司
浙江华方生命科技股份有限公司
杭州瑞霖化工有限公司
杭州清正生物科技有限公司
浙江毕尔锐思生物技术有限公司
依托平台：
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室；
中德农产品加工工业研究院；
浙江省表面活性剂重点实验室；
浙江省实验动物与安全性评价重点实验室；
浙江省保健食品研究开发技术创新服务平台；
浙江省实验动物公共服务平台。
人才梯队：
团队现组成人员94人，其中45周岁以下56人。团队成员中正高24人，副高37人，博士40人，来自企业或基层的成员近50%。建设期内团队成员中新增高级职称15人，团队领头单位通过派出国外学习的方式培养科技人员22人次，新增省级以上各类人才计划及荣誉19人，包括新增国务院政府特殊津贴1人、浙江省“千人计划”入选者3人、浙江省政府特聘专家1人、浙江省劳动模范2人、浙江省有突出贡献中青年专家1人、浙江省“新世纪151人才工程”二、三层次5人、浙江省首批“青年科学家培养计划”1人、浙江省高校中青年学科带头人1人、杭州市钱江特聘专家1人、杭州市“131”中青年人才第一、二、三层次6人，浙江省“十二五”设施农业与农产品精深加工重大科技专项咨询专家1人、浙江省“十二五”先进化工、建材生产技术工程咨询专家1人、浙江省“十二五”农产品加工与安全技术成果转化工程咨询专家1人。团队成员有浙江省食品学会副理事长、浙江省食品添加剂与配料协会专家委员会主任委员、中国能源学会常务理事、浙江省化工学会常务理事和浙江省化工学会生物化工专业委员会副主任委员、浙江省生物工程学会资源生物学专业委员会副主任委员、中国食品工业协会发酵工程研究会常务理事、中国化工企业家联谊会常务理事、中国洗协表面活性剂专业委员会常委、中国洗涤用品工业协会理事、浙江省预防医学会食品卫生专业委员会副主任委员等。
目标使命：
按照浙江省委《全面实施创新驱动发展战略，加快建设创新型省份的决定》的战略部署，以自主创新为核心，立足于农业生物资源的全生物利用、全过程利用、高值化利用的“三个利用”，培育农副产品生化制造新兴学科，打造农副产品生化制造交叉团队，构建农副产品生化制造产学研合作平台，攻克一批农副产品生化制造共性关键技术，开发一批农副产品生化制造战略性新产品，为催生、发展农副产品生化制造新兴产业提供技术和人才支撑。团队顶层设计，成员有机融合，整合资源、凝练方向，凝集力量，协同攻关，创新环境、人才、平台、项目“四位一体”，努力把团队建成人才培养创新的共同体、科学技术创新的共同体、科技成果转化的共同体。
——多学科协同创新，使农副产品生化制造新兴学科建设进入国内领先行列。
建设由农学，化学、生物学等理学学科，生物工程、化学工程与技术、食品科学与工程、材料科学与工程等工学学科以及药学等多学科协同交叉融合的“农副产品生化制造”新兴学科体系，学科水平进入国内领先行列，逐步成为具有国内重大影响的学术高地。
——科学研究协同创新，承担重大创新任务，产出一批具有重大影响力的科技成果，支撑引领我省农副产品生化制造新兴产业技术进步。
围绕我省传统农业加工产业转型升级，农副产品生化制造新兴产业培育，通过团队成员协同创新，承担重大创新任务，在农副产品生化制造领域的基础研究和应用基础研究、共性关键技术研究等方面取得重大突破，使团队的研究与科技开发总体水平达国内领先，建立我省从科学研究、前沿技术研究、应用技术研究、关键共性技术开发，到工程化开发、战略性产品开发的农副产品生化制造产业技术创新体系，形成国内高水平的创新成果孵化转化基地。
——产学研用协同创新，推动科研成果转化和行业共性技术成果推广应用。
加强团队高校、科研院所与企业的产学研用协同创新。引导企业以合作研发推广、课题项目委托、难题公开招标、共建研发机构等多种形式的产学研合作。积极进行高校、科研院所与企业共同申报企业技术中心、重点实验室、工程实验室、博士后科研工作站等。企业为高校、科研院所科研人员到企业研发中心工作创造良好条件，建立学生实习实训基地。推动产业技术创新和产学研联合攻关与成果共享、加快行业共性技术成果推广应用，促进企业协同创新。
——国际合作协同创新，兼容并蓄、有序吸纳的国际交流与合作。
为解决合作层次低、合作方式单一、合作项目前沿性弱等问题，团队积极吸引国际创新力量和资源，开展国际交流与合作工作，与法国巴黎高师、日本富山大学、新加坡国立大学等国外知名高校、知名学者等开展科研和学术交流，共同申报和承担国家自然科学基金项目、国家国际合作项目、浙江省重点引智项目等，与日本日本富山大学、新加坡国立大学、美国美国明尼苏达大学、美国密西根大学等知名教授联合发表高水平的论文。鼓励和支持国际科技合作研究、海外访问学者、聘请外籍专家、短期引智、学生海外访学、全英文授课专业建设、研究生国际联合培养、国际学术会议、新兴专业方向本科生等项目。聘请海外知名专家讲学和去企业指导。
——人才培养协同创新，实学实效、学研兼顾培养高层次人才。
团队通过学科交叉与融合、产学研紧密合作等途径，制定了《浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队人才培养管理办法》、《浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队学术活动管理办法》等制度，在青年学术和工程技术骨干培养方面，团队通过项目、资源、进修等途径重点培养品德优秀、业务精湛、堪当重任的青年骨干人才，使其成长为团队学术带头人才。
在青年学子培养方面，团队领头单位浙江科技学院以“实学实效”为教育理念，造就做人实在，做事实干、做学问实用的“三实”创新人才培养体系，通过需求主导、科研教学结合、校企结合、导师组协同培养的模式，统一管理研究生、海外交换生、本科生等。
——团队成员间协同创新、多技术集成的研发与应用平台建设，形成产学研融合发展的技术创新模式。
建立团队成员协同发展、多技术集成的重大研发与应用平台，通过校企研发中心、企业研究院、各级工程技术研究中心、科技园等科技创新载体，形成产学研融合发展的技术创新模式，提升自主创新能力，在农副产品化学制造技术、农副产品生物制造技术、农副产品生化制造过程工程技术和农副产品生化制造安全性与功能评价技术等四个关键共性技术取得突破，在生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、生物源糖、木质纤维、生物气与炭等六个重点领域进行跨学科、跨学产研政协同科技创新，产业获益明显，形成国内高水平的产业共性技术研发基地。
——以重大任务为牵引，构建学科科研、组织人事、评价激励等体制机制，形成多元、融合、流动、开放的运行机制。
围绕重大任务，制定和完善学科科研、人员聘用、科研组织、成果共享、经费筹措管理及绩效考核和激励等制度，突破高校与研究院所、企业成员单位间的壁垒和人员聘用政策。面向重大需求、产学研合作，完善人才协同培养体系，构建从本科、硕士到博士的应用型创新人才培养模式，培养具国际化视野的做人实在、做事实干、做学问实用的“三实”应用型创新人才，形成国内高水平拔尖创新人才培养基地。实现校校、校所、校企、校地以及与国际创新力量的深度融合、人员互动，集聚资源与技术优势，形成多元、融合、流动、开放的运行机制。
图1 省科技厅曹副厅长主持创新团队中期检查
图2 省科技厅曹副厅长主持创新团队中期检查
图3 省委书记夏宝龙考察创新团队科研成果
联系电话:0571-85070396
联系地址：浙江省杭州市留和路318号浙江科技学院
2011协同创新
农业生物资源生化制造协同创新中心
农业生物资源生化制造协同创新中心（以下简称中心）依托浙江科技学院，于2013年12月学校批准进行培育，2014年5月16日申报了浙江省2011农业生物资源生化制造协同创新中心。
中心着力于以农业初级物、副产物、废弃物等农业生物资源替代日益紧缺的化石资源，通过生物制造技术、化学制造技术、循环利用技术等三个方面共性关键技术的突破，围绕生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、生物源糖、木质纤维及生物气与炭等六个重点领域，在前瞻性科学与核心技术、产业共性与关键技术、新产品研制与高新技术企业培育等三个层面进行跨学科、跨领域、跨学产研政的协同科技创新和人才培养，立足于“不与人争粮糖油果蔬，不与粮糖油果蔬争地”的农业生物资源，立足于农业生物资源全生物利用、全过程利用、高值化利用，使农业生物资源利用向分子与基因水平层次提升，向化学与生物绿色制造纵深推进，向紧缺资源替代方向发展，促进传统农业加工业向生物产业、新材料产业、新能源产业等战略性新兴产业方向转型升级，为浙江农业领域拓展和紧缺资源替代提供科技和人才支撑。
图1 农业生物资源生化制造总体设想
中心由牵头单位、核心协同单位、主要参与单位、应用服务单位四个层次组成。牵头单位为浙江科技学院；核心协同单位为浙江农林大学、浙江省农业科学院、中国农业科学院茶叶研究所、国家林业局竹子研究开发中心、浙江省林业科学研究院、浙江省医学科学院等6家单位；主要参与单位为日本国立富山大学触媒•能源材料工学研究室、德国Emden/Leer应用科学大学能源与环境技术研究所、杭州市化工研究院有限公司、浙江赞宇科技股份有限公司、浙江省中药研究所有限公司、浙江易文赛生物科技有限公司、格林生物科技股份有限公司、浙江圣氏生物科技有限公司、浙江天草生物制品有限公司、浙江新银象生物工程有限公司、浙江华康药业股份有限公司、浙江省长兴艾格生物制品有限公司、安吉县人民政府等高校、企业和政府部门等13家单位。应用服务单位为新型生物食品、动物源生物医药、生物质能源及生物基材料行业等100多家企业。
中心汇聚了省内拔尖人才和创新团队，具国内影响力
中心以需求为导向、以重大任务为牵引，科技链与产业链对接，以5支浙江省重点科技创新团队为基础经过前期的努力，已经形成了一支以国家、省“千人计划”专家、浙江省特级专家、省突出贡献中青年专家等领衔，以浙江省重点科技创新团队、省中青年学术骨干为核心，技术服务与管理骨干为基础的高水平人才队伍150余人，专业背景涵盖了生物、化学等理学学科；化学工程与技术等过程工程学科；食品工程等行业相关工程技术学科；分析化学等分析与检测相关学科。
中心汇聚了协同创新的国家与省部级学科基地
围绕农业生物资源生化制造方向，2007年起中心牵头单位与各协同单位先后建立了省部级重点实验室5个、国家和省部级技术研究平台5个、国家级工程实践教育基地1个、校企联合研发中心10家、国际合作平台1个。
中心产生了部分具重大影响力的协同创新科研成果
中心产学研协同创新，2009年以来，围绕农业生物资源生化制造的生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、生物源糖、木质纤维、生物气与炭等六个科技创新领域，产生了部分具重大影响力的协同创新科研成果，先后共同承担省部级及以上项目97项；获得省部级以上奖励25项，其中国家级1项；发表三大索引收录论文122篇；授权国家发明专利50件；制定各类标准50项，保健批文7项，新增产值60余亿元。着力提升了农业生物资源生化制造领域的基础研究和前沿技术研究的原始创新能力、关键共性技术的有效供给能力、支撑高质量创新人才培养的能力，服务地方和产业发展战略需求的能力。
中心体制机制改革
中心整合吸纳高校、科研院所、企业、政府强强合作优势，牵头单位建立了《浙江科技学院省级及以上协同创新中心“学术特区”管理办法》，中心成员单位创新管理模式，共同进行了组织管理、人事管理、科研组织、成果管理、人才培养、国际交流与合作、经费保障、资源管理、文化建设等方面体制机制改革。
协同规划。中心作为依托高校和协同创新单位内部相对独立的管理运行实体，中心成员具有各自的优势和特点，中心以系统的思维，强化战略研究与顶层设计，总体规划与总揽全局，建立一系列相互联系、相互配套的体制、机制和政策制度，有机整合成员要素，有效集成成员优势，形成富有特色的协同系统结构，要产生显著的协同效应。
协同发展。中心是以“省级重点科技创新团队、省级重点实验室、产学研合作人才培养基地”等为基础发展而来，组织体系相对稳定的，但成员构成和承担任务是动态的、发展的。因此在制度安排上，既要考虑战略性、前沿性发展，又要具备现实性和可行性，必须体现动态有序性和发展性，不断优化层次结构，以实现中心创新功能的持续发展。
协同开放。协同创新的开放性是指具备承担协同创新中心有关任务能力的高校、科研院所、行业企业、地方政府以及国际创新力量，均可发展为共建单位；从创新供给和创新需求看，只要有利于成果转化、带动产业结构调整和新兴产业发展的都可以为我所用。
协同文化。协同中心的成员具有协同共生、协同创新、协同进化的非竞争性特点，设计构建有利于凝聚团队力量，弘扬创新优势、激发创新潜力的创新长效机制，必须注重组织机制、制度机制的活力与活化，营造宽容包容、大气大为、共建共赢的团队生态。
图2 浙江科技学院农业生物资源生化制造学科培育过程
图3 农业生物资源生化制造协同创新中心组织管理图
图4 农业生物资源生化制造协同创新中心组织结构图
联系电话:0571-85070371
联系地址：浙江省杭州市留和路318号浙江科技学院
中德ZEHN联合研究院
浙江科技学院中德农产品加工工业研究院
浙江科技学院中德农产品加工工业研究院是为适应我省农产品精深加工需要，以工促农，服务“三农”，更好地为我省经济转型升级服务，是浙江科技学院首家设立的校级研究院，也是省内高校唯一一家以农产品深加工为特色的研究院。
研究院成立于2008年，挂靠浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院，依托浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、与德国三所高校共同设立的中德ZEHN农产品化学与生物加工联合研究院[“ZEHN”取自浙江科技学院和德国Emden-Leer应用科学大学、Hannover应用科学大学、Nuernberg应用科学大学名称的首字母]及浙江省法人科技特派员和浙江省团队科技特派员等平台，研究院院长为毛建卫教授，德方院长为德国M.Schlaak教授、Friest教授、Kinckel教授，执行负责人黄俊博士。
研究院集成我校化工、食品、生工、制药、材料、轻工、包装与印刷等工程学科，以农产品初级原料、加工副产物和农林废弃物等生物源原料，通过化学转化、生物转化、过程工程技术等手段，获取高附加值的生物源医药、生物功能保健食品、生物源高分子、生物源食品添加剂、绿色生物源化学品等，服务生态高值农业和绿色智能制造业“二业”。
图1 研究院举办国际学术会议
图2 专家来访研究院
图3 专家来访研究院
图4 专家现场考察研究院
联系电话:0571-85070396
联系地址：浙江省杭州市留和路318号浙江科技学院
一级学科硕士点
硕士学位授权学科：化学工程与技术（0817）
1、简况
化学工程与技术硕士学位授权学科依托浙江省农产品生物与化学加工重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省引进大院名校创新载体-中德ZEHN联合研究院、首批国家工程实践教育中心、国家级特色专业、教育部首批卓越工程师人才培养计划试点专业、浙江省“十二五”优势专业等学科平台，强化农林生物质资源化学加工、生物加工、加工过程工程和加工工艺等共性关键技术创新及相关应用基础研究。重点研究以农林生物质资源替代日益稀缺的矿物质资源为研究对象，经由化学反应或生物反应实现农林生物质的高效绿色转化，采用过程与工艺技术实现产品提纯和形态加工等，研究开发生物源绿色化学品等，在农林生物质资源高效绿色转化研究领域形成了鲜明的特色，在该领域的人才培养、应用基础研究、技术开发和社会服务等方面具有明显的优势。
授权学科汇聚了一支学术水平高、结构合理的研究生指导教师团队，其中正高20人、副高37人、博士43人，同时聘请法国药科院院士张勇民教授、中科院国家千人计划专家椿范立教授等30余位国际知名学者为客座教授。近年来，学科共承担国家863计划子项目、国家科技支撑子项目、国家自然科学基金、浙江省重大科技专项等科研项目288项，其中国家级18项、省部级60项。近五年来学科在《J. Agric. Food Chem》、《Journal of catalysis》等杂志发表学术论文500余篇，其中三大索引收录128篇，出版专著及教材11部，申请发明专利65项，授权17项，获省部级及以上奖项11项。
化学工程与技术硕士学位授权学科负责人：毛建卫教授级高工，硕导。
浙江科技学院校党委委员，校宣传部部长。浙江省优秀教师，浙江省151人才工程第一层次。浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室主任，浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队首席领头人，浙江省引进大院名校共建创新载体中德ZEHN联合研究院中方院长，浙江省重点一级学科带头人，首批浙江省法人和团队科技特派员首席专家等，曾多次赴德国、日本、新加坡、巴西等国家学术交流和访问。毛建卫教授率先提出和培育了农副产品生化制造学科特色体系，主要研究对农副产品原料、农产加工副产物和农林废弃物资源实现提取分离、生物和化学转化，开发生物源绿色产品等。承担和完成国家重点星火科技计划项目、国家重点科技支撑计划项目、省重大科技专项等省部级科技项目及产业化项目20余项，获省部级科技奖5项，申请发明专利30余项，授权9项，发表学术论文80余篇，著作和教材3部，已与其他教学、科研单位联合培养硕士研究生5名。
2、二级学科学位点
农业生物资源工程与应用（0817Z01）
3、特色研究方向
（1）化学工程二级学科方向
特色研究方向为农林生物质生化制造过程工程技术，重点开展农林生物质资源的物理、化学和生物转化过程中运动、传递、反应及其相互关系等研究，创新化学工程技术，实现农林生物质资源加工的物质提纯、形态转变；重点研究领域为分离工程和反应工程等；着重在反馈式离子膜分离技术、分子蒸馏技术、超临界技术、超声波过程强化技术、微波真空冷干技术、流化床生物质厌氧发酵技术、浆态床生物质反应技术等关键共性技术方面进行了创新性前沿探索和研究开发，产生了一批创新成果。
（2）应用化学二级学科方向
特色研究方向为农林生物质化学加工技术，重点开展农林生物质资源化学转化过程的共同规律与共性技术的研究，通过化学反应与分离技术，实现农林生物质资源的化学转化和综合利用。重点研究领域为功能成分结构特性、分子水平提取、分子改性修饰与组装等。着重在生物基糖化合物分子修饰、生物质高压催化氢化与氢解转化、木质纤维素类生物质三素拆分与高值转化等方面进行了创新性前沿探索和研究开发，并取得了系列有影响的创新成果。
（3）生物化工二级学科方向
特色研究方向为农林生物质生物加工技术，重点开展农林生物质资源生物转化过程的共同规律与共性技术等研究，通过生物反应与分离技术的创新，实现农林生物质资源的生物转化和综合利用。重点研究领域为酶工程、现代发酵工程等，通过内外源酶和内外源菌生物转化，开发高值生物源生物化学品、生物源食品添加剂与配料等，着重在功能氨基酸、功能性含硫活性物、功能性生物色素等生物基活性物方面进行了创新性前沿探索和研究开发，取得了一些突破性成果。
（4）化学工艺二级学科方向
特色研究方向为农林生物质生化制造过程工艺技术，重点开展利用化学工艺基本理论和知识，解决生物质资源物理、化学和生物转化的实验室成果产业化的工艺技术问题，研究生物质原料经过反应转变为产品的方法与过程，开发创建清洁高效的加工过程工艺、流程和装备、设计与模拟优化等。重点研究领域为绿色工艺与装备、仿真模拟与工艺优化等，着重在植物多酚活性化合物系列、功能性含硫活性物系列、植物源卟啉类化合物系列、氨基酸和肽类活性化合物系列等生物基新产品过程工艺及装备集成开发和产业化方面进行了创新性前沿探索和研究开发，取得了一系列创新性成果。
（5） 工业催化二级学科研究方向
特色方向为生物催化与转化、酶工程、天然产物的化学修饰等领域的科学研究工作；石化基和生物基新材料新能源的研究；反应催化剂及合成手段的研究；碳一化学品的催化转化；生物质基清洁能源研究；催化剂及多项催化反应等方面的科学研究；催化化学、材料化学、催化材料处理工业废水等研究。
（6）农业生物资源工程与应用研究方向
本学位点着力于农林业初级物、副产物、废弃物等为主的生物质资源替代日益紧缺的化石质资源，通过化学技术、生物技术、 过程工程技术等三个方面共性关键技术的突破，围绕生物质材料与化学品、 生物质清洁能源、生物源食品与医药等三个特色研究方向，在前瞻性科学与核心技术、产业共性与关键技术等层面进行多学科、跨领域的科技创新和人才培养，立足于 “不与人争粮糖油果蔬，不与粮糖油果蔬争地” 的生物质资源，立足于生物质资源全生物利用、全过程利用、 高值化利用，使生物质资源利用向分子与基因水平层次提升，向化学与生物绿色制造纵深推进，向紧缺资源替代方向发展，促进农副产品加工业、食品工业、轻化工业等传统工业向生物产业、新材料产业、新能源产业等战略性新兴产业方向转型升级。
图1 学位点研究生学术交流
图2 学位点研究生现场学习
图3、学院领导看望研究生新生
图4 2010级硕士研究生毕业论文答辩现场
联系地址：杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联 系 人：楼老师
联系电话：0571-85070375
邮 编：310023
E - mail：loujianzust@126.com
省“十二五”重点一级学科
“十二五”省级重点学科：化学工程与技术
1、学科发展历史与现状
1980年设立学科，1992年招本科生，26年中德合作办学，近年来获得了跨越性发展。2002年获省应用化学重点扶植学科，2005年获省应用化学重点学科，并于2011年以考核优异通过验收；化学工程与工艺专业2008年获省重点建设专业、2009年获国家级特色建设专业、2010年获首批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业；以农副产品生化制造为学科特色，化学工程与技术一级学科2009年获硕士学位授权建设点； 2007年获省农产品化学与生物加工技术重点实验室并通过省级验收；2009年主持首批省农副产品生化制造重点科技创新团队；2008年作为首席专家获首批省法人科技特派员和团队科技特派员，并于今年获首批省优秀团队科技特派员称号；2008年与3所德国高校联合建立中德ZEHN联合研究院并于2009年获省引进大院名校共建科技创新载体资助；2009年还参与省有机硅重点科技创新团队、省纳米材料与器件重点科技创新团队等。
学科师资54人，其中正高16人，博士30人，省“151”第一层次、国务院特贴、省教学名师、全国教育系统职业道德建设标兵等16人次，省高校教学团队1个，有海外背景教师14人，主持国家和省级项目教师达90%。
五年来完成和承担国家自然基金、国家科技支撑子课题等纵向59项，横向203项，总经费3200余万元，省部级科技奖7项，受理授权发明专利36项，论文302篇，其中三大检索71篇，省级精品课程4门，主办承办国际学术会议5次，知名学者学术报告105人次。
本学科提出培育了“实学实效”工程教学，造就具有国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的“三实”创新人才培养模式，学生获国家、省级竞赛奖113人次，获省新苗计划22项，就业率连年超97%，考研率连年全校领先。
2、学科特色与优势
化学工程、应用化学、生物化工和化学工艺等二级学科以农产品初级原料、农产品加工副产物和农林废弃物等生物质资源为主要研究对象，将过程工程技术、化学加工技术、生物加工技术、过程工艺技术应用于农副产品资源深度高值加工，以生物质资源替代日益枯竭的矿物质资源，获取生物源绿色化学品、生物源医药原辅料等为目标，在同类学科中率先提出并培育了“农副产品生化制造”特色学科方向，核心为：通过化学反应或者生物反应，实现农副产品原料物质转化，通过过程与工艺技术实现产品提纯和形态加工等，与我省浙大、浙工大等的大化工、工业催化等特色方向错位和差异化发展，形成了“产学研用”合作科技创新团队，推动发展农副产品生化制造新兴高科技产业，在平台建设、科研开发、学科团队、产业服务等方面处于省内同类学科领先水平。
3、学科研究方向
（1）化学工程（农副产品生化制造过程工程技术）
本学科方向研究农副产品物理、化学和生物转化过程中的运动、传递、反应及其相互关系，即农副产品生化制造过程工业生产中所进行的过程共同规律，通过化学工程技术，实现农副产品深加工物质提纯、形态转变等；形成了农副产品生化制造过程工程技术鲜明学科特色，重点研究领域为分离工程和反应工程等；在反馈式离子膜分离新技术、分子蒸馏技术、超临界技术、超声波过程强化技术、微波真空冷干新技术、生物质厌氧发酵流化床技术等关键共性技术研发方面有创新成果并将取得新突破。
（2）应用化学（农副产品化学加工技术）
本学科方向研究农副产品化学转化过程的共同规律与共性技术，对农林生物质资源，通过化学反应与分离技术，实现化学转化和综合利用，重点领域为功能成分结构特性、分子水平提取、分子改性修饰与组装等研究，使农副产品加工向分子水平推进，开发高值生物源绿色化学品、生物源医药原辅料等，形成了农副产品化学加工技术鲜明学科特色；着重在生物基糖化合物分子修饰、生物质高压催化氢化与氢解转化、生物质三素拆分与转化等方面进行了创新性前沿探索和研究开发并将取得新突破。
（3）生物化工（农副产品生物加工技术）
本学科方向研究农副产品生物转化过程的共同规律与共性技术，对农林生物质资源，通过生物反应与分离技术，实现生物转化和综合利用，重点领域为酶工程、现代发酵工程等研究，开发高值生物源生物化学品、生物源食品添加剂与配料等，形成了农副产品生物加工技术鲜明学科特色，着重以农林加工副产物和废弃物资源为原料，通过内外源酶和内外源菌生物转化，研究开发γ-氨基丁酸、异硫代氰酸酯、功能性生物色素等生物基活性物，进行了创新性前沿探索和研究开发并将取得新突破。
（4）化学工艺（农副产品生化制造过程工艺技术）
本学科方向利用化学工艺的基本理论和知识，研究解决农副产品物理、化学和生物转化的实验室成果向产业化转化的工艺技术问题，研究农副产品原料经过反应转变为产品的方法和过程，开发创建清洁高效的加工过程工艺、流程和设备，设计与模拟优化等，形成了农副产品生化制造过程工艺技术鲜明学科特色，重点领域为过程工艺和优化等。
图1 高层次人才椿范立教授指导学科科研工作
图2学科举办农副产品生化加工国际学术会议
图3 法国药科院院士Prof. Y.Zhang指导学科科研工作
图4 学科带头人毛建卫教授带领学生到一线指导企业科技进步
联系地址:杭州市留和路318号浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联系电话：0571-85070371
邮 编：310023
E - mail：loujianzust@126.com
省法人科技特派员
企业法人科技特派员
企业法人科技特派员是指企业利用集成技术、人才、资本等生产要素，以科技进步为先导，以市场需求为导向，带动农户建设标准化生产基地，发展农产品精深加工，促进农产品流通销售，拓展农业产业链条，带动农民增收致富，推进农业产业化的一项制度。试行企业法人科技特派员制度，旨在进一步发挥农业科技型龙头企业的幅射带动和示范引领作用，大力提高农业组织化程度，全面提升农业产业化经营水平，加快转变农业发展方式，促进现代农业建设和农民就业增收。
企业法人科技特派员主要服务于我省农业区域特色产业。企业具有较强的技术创新和服务能力，属于省农业科技型企业或省级以上农业龙头企业、国家高新技术企业；企业已建研发机构，有相应的科技人才队伍，并与高校、科研院所建立了产学研合作关系；企业有专门的技术服务机构和队伍，能为产业基地的企业和农户提供各类技术指导和服务；具有较强的产业带动和幅射能力。企业在优势产区与众多农户有效对接，建立专业化、标准化、规模化生产基地，围绕产前、产中、产后各环节，能为基地农户提供良种供应、种养技术指导、市场信息、产品营销等各类服务，能有效带动农业产业化经营。企业在培育壮大区域特色产业或主导产业、构建现代农业产业技术体系中能发挥重要作用；具有较强的农产品生产加工和营销能力。企业以农产品生产和加工为主营业务，在县域或行业中具有较高知名度，已创建农产品品牌，质量管理规范，与基地农户建立了稳定的购销关系和利益联结机制，能促进农业产业提质增效。
我校利用法人科技特派员资源优势，与衢州柯城区开展全面合作，由柯城区人民政府与浙江科技学院签订全面合作协议。柯城区人民政府与浙江科技学院双方将本着“优势互补、互惠互利”的原则，充分利用和发挥柯城区的行业、市场、地域优势，以及浙江科技学院的人才、科技、产品质量检测、设计和管理优势，在共建科技合作平台、建立技术服务制度、举办科技成果转让洽谈会、做好科技项目申报和组织实施工作、建立教育培训制度、人才供需等方面进一步加强合作，共同研究和开发新产品，加速科技成果转化，更好地推动柯城区地方经济的发展。浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您和衢州市金明食品有限公司就成立“联合农产品加工技术研发中心”和“大学生实习实践基地”达成协议，拟在科技合作、产学研合作办学、人才输送和毕业生就业以及产业化合作等领域开展全方位合作。
自浙江科技学院被授予首批浙江省法人科技特派员以来，我校组成以教授、博士为主体的多学科交叉团队，认真负责地开展各项科技扶持工作，由过去零散的间接的科技服务单个企业转变为全程的直接的科技服务整个区域性企业，服务区域产业发展，通过技术支持、成果产业化实施、战略策划等多角度服务柯城区，其中我校农副产品生化制造学科深入一线企业服务柯城区，在新产品研发、专利技术转让、标准制定、主办产业论坛、国家及省部级项目申报和组织实施等各方面进行了全方位服务。该学科还服务辐射至我省安吉、江山、龙游、建德、吴兴区、天台、金东区、兰溪等地农副产品生化制造企业。
图1校领导参加我校法人科技特派员科技论坛致辞
图2 校领导参加校法人科技特派员与服务产业科技对接启动会
图3 我校法人科技特派员首席专家毛建卫教授与科技企业对接
图4 我校法人特派员服务衢州农副产品加工产业
联系地址：杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联系电话：0571-85070371
邮 编：310023
E - mail：loujianzust@126.com
省团队科技特派员
团队科技特派员
团队科技特派员是由高校和科研院所科技人员组成，为各地农业区域特色产业发展提供科技服务和智力支持的专家团队。
其主要职责是提出发展建议，深入开展调查研究，根据国内外相关行业的发展趋势和技术进步动态，分析区域特色产业发展现状和存在问题，协助地方政府提出加快区域特色产业升级发展的建议，协助制定产业发展规划和实施方案，并推动抓好落实；推进技术创新；重点联系一批有代表性的产业示范基地和企业，引导企业加大研发投入，引进培养科技人才，扶持培育一批科技型农业龙头企业、创建企业科技研发中心，协助企业开展技术研发和成果转化应用，提供科技服务；面向区域特色产业发展的技术需求，开展科技成果转化和推广应用、技术咨询、培训等服务活动，有针对性地组织实施一批成果转化和示范推广项目，组建产业服务组织，以技术示范带动产业发展，促进农业增效和农民增收。
自2008年浙江省首次实施法人和团队科技特派员制度以来，围绕地方农业产业发展的需求，全省有28家涉农高校和科研院所共派出748名科技人员组成120个团队特派员，服务于淳安县等72个县（市、区）的57个农业产业。生化学院吴元锋副教授、平丽娟高级实验师被评为第十批省优秀科技特派员。第一批选出30个优秀省团队科技特派员予以通报表彰，我校毛建卫教授为首席专家的服务衢州柯城区农产品加工产业的省团队科技特派员受表彰。
永利集团官网省团队科技特派员以“服务企业科技进步、服务行业科技指导、服务政府科技决策、服务社会科技普及”为目标和任务，派出教授、博士为主体的多学科交叉团队80余人次深入企业一线，在衢州柯城区开展农产品加工产业调研和技术指导工作25次，由过去零散的间接的科技服务单个企业转变为全程的直接的科技服务整个区域性企业，与当地企业合作申报研发中心、科研项目，开展技术服务、成果产业化实施、产业发展观规划、全面参与和协办科技论坛等科技服务，技术帮助相关企业获得显著经济和社会效益，科技服务工作成效明显，受到地方企业、行业和政府部门的热情欢迎。
图1 毛建卫教授受邀在科技特派员工作座谈会议作特派员工作交流发言
第二批团队特派员2013年12月开始启动，永利集团官网毛建卫教授主持团队特派员获得立项1个，刘士旺教授等参与2个，主要服务区域和领域：
1、柯城区农产品加工团队科技特派员
团队所在学院拥有浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省引进大院名所科技创新载体中德ZEHN研究院等平台。教师80人，其中教授16人、博士41人、高级职称50余人，拥有国务院特殊津贴获得者、浙江151第一层次人才、浙江省高校中青年学科带头人等16人。担任浙江省“十二五”重大科技专项专家咨询组成员、浙江省食品学会常务理事、浙江省食品添加剂与配料协会专家委员会主任委员、浙江省生物工程学会工业生物专业委员会副主任委员中国食品工业协会发酵研究会理事、浙江省食品安全专家等社会职务20余人次。五年来承担和完成国家科技支撑计划、国家重点星火计划、国家自然科学基金等及产业化项目30余项，获得省部级科学技术奖6项，承办农副产品生化制造国际学术会议3次，申请和授权发明专利60余项，产学合作成果转化取得经济效益20余亿元。作为首批团队科技特派员服务柯城区浙江金明生物科技有限公司、浙江泰康生物科技有限公司、浙江不老神食品有限公司等一批企业，技术支撑了柯城区申报和实施完成国家科技富民强县专项行动计划、国家农业科技转化资金项目、科技部科技服务人员项目、厅市会商科技项目等一批为农服务项目。
首席专家：毛建卫教授
团队成员：黄俊、平丽娟、吴元锋、龚金炎、陈丽春、张蕾、葛青、沙如意
服务领域：柑橘等农副产品加工技术开发与应用
2、食用菌产业加工团队科技特派员
团队以全程、直接科技服务方式的科技服务整个庆元县食用菌加工企业，全方位深入第一线，做好食用菌加工产业调研、技术培训、技术指导和技术经济分析，通过关键技术的创新和工艺的提高，开发高附加值产品，成果产业化实施，给相关企业带来显著的经济效益，提升我县食用菌加工技术水平，提高企业的技术创新能力。在加速食用菌新资源和新种类开发、加强新技术的研发和加强新产品的开发等方面为我县提供技术创新，为食用菌产业提供技术支撑。同时建立一批产学研合作技术研发平台，申报国家发明专利，参与学校组织的相关科技交流和对接活动，为企业产业培养一批在研究开发、生产管理等方面业务精干的人才，为政府科技决策提供咨询服务。
在食用菌优良品种筛选与繁育技术研究、食用菌原料本地化栽培技术研究与示范、食用菌高效栽培示范、食用菌产品精深加工关键技术研究与新产品开发等等方面组织实施成果转化和示范推广项目5项以上，申报国家发明专利，制定质量标准5项，建立示范生产线，组织参与的相关国内外科技交流和对接活动10次，为企业产业培养在研究开发、生产管理等方面业务精干的人才20余人，指导相关企业研发中心，共享团队派出学校省重点实验室科研仪器与中试装备，为庆元县食用菌特色产业做好全方位技术服务。
参加单位：浙江省农科院、浙江工商大学、浙江科技学院/庆元县食用菌科研中心
首席专家：徐丽红、顾振宇
团队成员：刘士旺、王永江、王宏鹏等
服务领域：食用菌（高山蔬菜）安全生产、贮藏加工技术研究及产业化示范
3、农产品加工产业团队科技特派员
参加单位：浙江省农科院、浙江大学、浙江工商大学、浙江科技学院
首席专家：楼洪兴
团队成员：刘士旺等
服务领域：特色农产品加工提质增效技术集成创新与示范推广
联系地址：杭州市留和路318 号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联系电话：0571-85070371
邮 编：310023
E - mail：loujianzust@126.com
教育部卓越工程师试点专
教育部卓越工程师教育培养计划
教育部“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），是贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》的重大改革项目，也是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措。该计划旨在培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为国家走新型工业化发展道路、建设创新型国家和人才强国战略服务。该计划对促进高等教育面向社会需求培养人才，全面提高工程教育人才培养质量具有十分重要的示范和引导作用。
2010年6月23日，教育部在天津大学召开“卓越工程师教育培养计划”启动会，联合有关部门和行业协（学）会，共同实施“卓越工程师教育培养计划”（以下简称“卓越计划”）。教育部党组副书记、副部长陈希出席会议并讲话。教育部党组成员、部长助理林蕙青主持会议。工信部、人社部、财政部等22个部门和单位的有关负责同志出席了会议，“卓越计划”专家委员会的部分院士、20多家企业的代表和60多所高校的院校长参加了会议
一、主要特点
“卓越计划”具有三个特点：
1、行业企业深度参与培养过程；
2、学校按通用标准和行业标准培养工程人才；
3、强化培养学生的工程能力和创新能力。
二、主要目标
面向工业界、面向世界、面向未来，培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为建设创新型国家、实现工业化和现代化奠定坚实的人力资源优势增强我国的核心竞争力和综合国力。以实施卓越计划为突破口，促进工程教育改革和创新，全面提高我国工程教育人才培养质量，努力建设具有世界先进水平、中国特色的社会主义现代高等工程教育体系，促进我国从工程教育大国走向工程教育强国。
三、基本原则
遵循“行业指导、校企合作、分类实施、形式多样”的原则。联合有关部门和单位制定相关的配套支持政策，提出行业领域人才培养需求，指导高校和企业在本行业领域实施卓越计划。支持不同类型的高校参与卓越计划，高校在工程型人才培养类型上各有侧重。参与卓越计划的高校和企业通过校企合作途径联合培养人才，要充分考虑行业的多样性和对工程型人才需求的多样性，采取多种方式培养工程师后备人才
四、实施领域
卓越计划实施的专业包括传统产业和战略性新兴产业的相关专业。要特别重视国家产业结构调整和发展战略性新兴产业的人才需求，适度超前培养人才。卓越计划实施的层次包括工科的本科生、硕士研究生、博士研究生三个层次，培养现场工程师、设计开发工程师和研究型工程师等多种类型的工程师后备人才
五、实施措施编
1、创立高校与行业和企业联合培养人才的新机制；
2、以强化工程能力和创新能力为重点改革人才培养模式；
3、改革完善工程教师职务聘任、考核制度；
4、扩大工程教育的对外开放；
5、教育界与工业界联合制定人才培养标准
六：试点专业
永利集团官网卓越计划试点专业有2个：化学工程与工艺专业、轻化工程专业。
1、化学工程与工艺专业
以工程、工艺、设计、综合系统集成能力为导向，做人、做事、做学问相结合，注重科学和人文精神，特别是企业家精神学习和企业文化熏陶，通过“实学实效”工程教学，强化“三基”培养，造就具有国际化视野的“三实”创新化工工程技术人才。
以“强化工程、工艺、设计和多学科交叉等方面基本理论、知识的培养；强化生产、研发、检测和管理等方面工作的基本工程能力的培养；强化国际化视野、企业家精神、市场头脑和创新思维等基本素质培养”为特色的强化“三基”人才培养方案，通过四年的理论知识学习和实习实践，毕业生应达到如下基本要求：
1、基本能力：初步具备化工生产与管理能力、化工产品的研究与开发能力、化工产品的应用与推广能力及市场营销、工程管理、表达及交流和国际合作等能力。
2、基本素质：初步具有政治思想、人文社会科学、道德法制和团队服务意识的品德素质；人文、企业家精神和自我修养的文化素质；良好的身心素质及科学思维方法、大工程意识、创新思维及国际视野的工程素质。
3、基本知识：初步掌握信息技术、自然科学、工程技术和多学科交叉等基本知识。
图1 生化学院教师参加卓越计划实施工作交流研讨会暨工程教育中青年骨干教师研修班
图2 卓越计划商店专业与校企合作企业签约
图3 高层次人才椿范立教授为卓越计划试点专业学生进行课程教学
2、轻化工程专业
本专业是教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业和浙江省新兴特色专业，所属学科是浙江省“十二五”重点学科。培养服务浙江省造纸产业转型升级和浙江省战略性新兴产业发展需要，重点掌握绿色造纸和纸基功能材料方向的生产工艺、设备、工程设计、交叉学科等方面的基本理论和知识，具有从事绿色造纸生产、纸基功能材料研发、分析检测及生产管理、工程设计等方面工作的基本能力，具有较好的创新思维、国际化视野和职业素质，能在制浆造纸及相关企业和科研、设计等单位从事生产运作及管理、技术开发、产品及工程设计等方面工作的高素质应用型人才
轻化工程专业（制浆造纸工程方向）创办于2005年，其历史可追溯到1979年成立的原浙江省轻工业学校制浆造纸专业。2007年被列为学校特色专业，2011年成为教育部“卓越计划”试点专业，同年被列为浙江省教育改革和开放试点专业。制浆造纸工程是省级重点学科。
本专业拥有一支年龄及学历结构合理，力量雄厚的师资队伍，其中有教授2名，副教授5名。师资中有博士学位的比例达78%，有国外经历的比例达22%，有企业经历的比例达100%。
本专业的优势和特点是与省内的造纸产业建立了紧密的产学研合作关系。
图 4 卓越计划试点专业教师教学研讨
图 5 卓越计划试点专业校企合作和实践活动
联系地址：杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联 系 人：陈老师
联系电话：0571-****0368
邮 编：310023
省十二五优势专业
浙江省十三五优势专业：化学工程与工艺
根据《浙江省教育事业发展“十二五”规划》（浙发改规划〔2011〕1358号）和《浙江省高等教育“十二五”发展规划（2011—2015年）》（浙教高科〔2011〕153号）、《浙江省教育厅关于“十二五”期间全面提高本科高校教育教学质量的实施意见》（浙教高教〔2011〕170号）等文件精神，浙江省实施“十二五”优势专业建设项目，旨在推进教育教学改革，提高人才培养质量，牢固确立人才培养的中心地位，注重内涵发展，加强教学团队建设，切实推进培养模式、课程教材、教学方式方法、教学管理等专业发展重要环节的综合改革，优化人才培养方案，促进人才培养水平的整体提升，建设形成一批教育观念先进、改革成效显著、特色更加鲜明的专业点，引领示范本校其他专业或同类高校相关专业的改革与建设。永利集团官网化学工程与工艺专业获得立项建设。
化学工程与工艺专业坚持特色与错位发展，率先提出和实践了“‘实学实效’教育，造就具国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的‘三实’创新创业人才”培养理念，率先提出和培育了“农副产品生化制造”学科专业特色，获得了跨越式发展。
1、教学建设与学生工作
2009年获得国家级特色专业建设点，2010年获首批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，2009年获省级教学团队1个，2011年获省精品课程1门，2007年来获省教科研究优秀成果三等奖1项、省部级教改项目4项。
重整课程体系，企业实践时间增至1学年，实践环节学分增至44.1%，主编参编教材5册，07年来学校投入教学建设经费1050万元，建设了教学实验室2500平米，均评为省级合格实验室，并建立了省内唯一的农副产品生化制造中试工程实验实训平台1500平米，申报国家级工程实践教育中心2个。
2011年获批我校首批一本招生专业，就业率五年超95%，专业相关就业70%以上，毕业生社会声誉好，考研录取率五年全校第一；获国际数学建模竞赛一等奖、全国数学建模竞赛二等奖、化工设计竞赛全国二等奖、华东赛区一等奖、省新苗计划等国家、省级科技活动89人次。
2、学科建设与科学研究
本专业于2007年12月获批省农产品化学与生物加工技术重点实验室，2009年获批首批省重点科技创新团队（农副产品生化制造团队），2009年化学工程与技术一级学科获批硕士学位授权建设点，联合招收研究生4届，2014年获得自主招收研究生资格，首批14名研究生设立入学。2011年省应用化学重点学科以考核优异通过验收并申报了化学工程与技术省重点一级学科，2011年获得化学工程与技术省级重点学科。
五年来，完成和承担国家自然基金、国家科技支撑计划等纵向59项，横向78项，到校经费3200万元，省部级科技奖5项和厅局级科技奖4项，受理授权发明专利36项，论文302篇，三大检索71篇。
3、产学、国际合作与师资团队
2008年获首批省法人科技特派员和省团队科技特派员并于2011年获省优秀团队科技特派员，07年来与上市企业“浙江赞宇”、世界最大山梨酸制造企业“宁波王龙”等11家龙头企业建立了实践、就业和科研基地。
2008年与德国三所高校联合成立“中德ZEHN联合研究院”并于2009年获批为省引进大院名所共建科技创新载体，主办或承办国内外学术会议5次，出国高访5人，“2+3”中德联合培养学生23人。
教师28人，正高职称10人，博士11人，硕导6人，“双师型”50%，海外背景36%，新增151人才一层次、全国教育系统职业道德建设标兵、省优秀教师、省教坛新秀等8人次，担任省化工学会常务理事等社会学术职务18人次。聘请海内外资深工程师、知名学者、科技型企业家为兼职教授28人，并作课程教学128人次。
4、本专业的特色
1）“三实”人才培养模式和实践创新特色
率先提出和实践了“‘实学实效’教育，强化‘三基’培养，造就国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的‘三实’人才”培养模式。强化工程、工艺、设计和多学科交叉等方面基本知识，生产、研发、检测和管理等方面基本能力，国际化视野、企业家精神、市场头脑和创新思维等基本素质培养等“三基”培养。做事当中体现做人，做事依靠做人保证，做事以做学问支撑。就业率五年超95%，专业相关就业70%以上，毕业生社会声誉好。
2）培育新兴交叉学科和打造“两师”结合师资创新特色
将化学工程与技术服务农副产品生物质资源高值转化新兴领域，与矿物质资源化工等传统专业方向错位和差异化发展，率先提出和培育了“农副产品生化制造”新兴交叉学科，支撑专业发展。打造工程背景的教师和企业的工程师“两师”结合师资队伍，构建具企业背景、海外背景专职教师团队，聘请企业资深工程师为兼职教师团队，保障“三实”人才培养。
5、专业教学教育理念
本专业制定了学科专业发展的空间布局规划（学科专业一体化发展空间布局总规划、化学工程与工艺专业“三实”人才培养发展空间布局子规划、化学工程与技术学科特色方向“农副产品生化制造”发展空间布局子规划等）。
本专业人才服务面向定位：融入浙江，面向全国，服务传统化工制造业和农副产品生化制造业；为浙江省乃至全国农副产品生化制造等新兴产业第一线培养紧缺的具有国际视野的“三实”创新创业人才。
本专业人才培养目标定位是：“实学实效”教育，强化“三基”培养，造就具有国际视野的“三实”创新创业人才。本专业贯彻学校确立的“学以致用、全面发展”的教学理念，该人才培养目标以工程、工艺、设计、综合系统集成能力为导向，做人、做事、做学问相结合，做事当中体现做人，做事依靠做人保证，做事以做学问支撑，注重科学人文精神，特别是企业家精神学习和企业文化熏陶，既要成才，更要成人。
本专业强化“三基”培养，构建了基于课程的培养目标实施路径，通过理论与实践相结合的手段，进行教学方式和方法的改革，加强“工程实学”推动实践教学，紧紧地在产学研合作载体中培养学生的全面发展，锻炼和培养工程背景的教师和企业的工程师相结合的师资队伍，倡导“科学、人文、和谐、创新”的学院文化和精神，开展“教书育人、管理育人、服务育人”教育活动，培育生化学院“大师精神、大爱情怀”教风。
6、专业建设近五年取得的主要教学成果
2007年，本专业获批省级重点专业建设点；
2007年，获浙江省第五届教育科学研究优秀成果三等奖；
2009年，本专业获批国家级特色专业建设点；
2009年，化学工程与技术一级学科获批硕士学位授权建设点；
2009年，“物理化学和无机及分析化学教学团队”获省高校教学团队；
2010年，本专业获首批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业；
2010年，“有机化学实验”获省级精品课程；
2010年，申报农副产品生化制造国家级工程实践教育中心；
2011年，申报精细化学品过程工程技术国家级工程实践教育中心；
2011年，本专业成为我校首批两个一本招生专业之一；
2013年，校级教学成果一等奖2项；
2014年，浙江省教学成果一等奖1项，二等奖1项。
联系地址：杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联 系 人：陈老师
联系电话：0571-85070368
邮 编：310023
省工程技术研究中心
浙江省调味食品制造工程技术研究中心
浙江省调味食品制造工程技术研究中心于2011年11月经浙江省科技厅会同浙江省财政厅、浙江省发改委批复同意，予以立项建设。中心由浙江正味食品有限公司、浙江科技学院等单位组建。
浙江省调味食品制造工程技术研究中心依托浙江正味食品有限公司，是浙江省唯一一家调味食品工程技术研究中心，旨在提高调味食品行业科研水平，促进科技成果转化，为浙江地区和长三角地区的调味食品科学研究和技术应用提供科技支持与服务。
中心以调味食品行业需求为导向，研究彰显调味食品“安全、有机、功能”的理念，研究内容突出增香、增鲜技术在新兴调味食品中的应用和调味食品呈香、呈味、功能化的机理研究，以传统工艺与现代高新技术相结合为特色，着重技术开发与社会推广、企业应用。主要研究方向：调味食品先进技术研发；调味食品新产品研发；调味食品原料种植基地建设及种质新资源研发。
中心计划总投资3850万元，建设期为5年。建成后将形成设备先进、技术创新与服务能力强，集源头创新、关键技术攻关及产业服务为一体的调味食品制造业技术研发平台。
1.技术创新——确保科技核心竞争力
近年来，公司实施国家、省、市科技项目14项，已完成10项。“调味品产业培育技术集成研究及科技企业孵化器建设”被列为我市首个厅市会商项目，共投入1450万元，累计已实现销售收入11070.18万元、利润1006.66万元、税金568.98万元。公司拥有授权专利100多项，其中发明专利6项，实用新型专利1项。科技项目的实施，不仅极大地提高了公司产品的核心技术，优化了公司的产品结构，同时还带动了农村经济的发展。
2.成果转化——促进科技转化生产力
为促进科技成果转化，公司相继组织实施了国家星火项目“生姜深加工与综合开发”、国家农业成果转化项目“营养骨胶原蛋白调味关键技术转化与产品开发”和省科技成果转化项目“清火因子关键技术中试及应用”等3个项目，申请了4项发明专利。通过推动先进科技成果转化，促进了产品升级换代和结构调整，极大地提升了公司的科技实力，增强了公司的核心竞争力，为公司的后续研发及企业长远发展积聚了力量。
3.标准制定——促进行业规范
随着调味品产业的发展和科技的进步，为统一调味品行业的技术指标和检验方法，填补部分调味品种类标准的空白，进一步规范行业生产、提高产品质量，公司积极参与各级标准的制定，相继起草了“胡椒粉”、“鸡精调味料”、“骨类调味料”等国家标准和“辣椒油”行业标准。
4.产品创新——推动科学技术发展
产品健康、天然是当今市场上追求的热点，几年来公司致力研究天然产品替代人工添加剂、农产品原料替代人工色素，在行业内率先运用生物技术对产品进行抗氧化保鲜，为公众提供安全、营养的调味品。“王1号”辣椒酱的推出，就是一个典型的运用现代生物技术改变传统加工工艺的例子。辣椒酱是很传统的腌制产品，比较传统的做法是高盐防腐，但高盐会带给人体很多负担，也会使腌制后的辣椒脆度下降，影响口感。公司通过3年的基础研究，对辣椒腌制过程中产生的微生物进行了全面的分析，实现了辣椒低盐速腌和产品生物防腐，最大程度地保持了黄辣椒鲜亮的颜色和鲜脆的口感，绿色健康，在激烈的竞争中迅速占领市场。
5.生产工艺创新——推动科技进步
调味品是从中国传统的饮食文化中衍生出来的一个行业，公司通过自动化生产线建设，对生产工艺进行改进，使传统的生产工艺实现了自动化洁净生产，最大程度地保证产品的质量安全，对促进企业现代化生产和拓展规模效益，提升生产技术水平和产品的更新换代，实现公司“争做调味品行业第一品牌”的战略目标，促进浙江调味品行业发展，都具有重要的意义。
联系地址：杭州市留和路318 号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联系电话：0571-85070371
邮 编：310023
E - mail：loujianzust@126.com
国家级工程实践教育中心
为贯彻落实党中央提出的走中国特色新型工业化道路、建设创新型国家、建设人力资源强国等战略部署，贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》提出的创立高校与科研院所、行业、企业联合培养人才的新机制和组织实施卓越工程师教育培养计划（以下简称卓越计划）的要求，教育部等10多个部委于2010年6月正式启动实施了卓越计划，旨在主动服务国家战略要求、主动服务行业企业需求。教育和行业部门联合制订行业专业标准，面向工业界、面向世界、面向未来，培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才。
卓越计划遵循“行业指导、校企合作、分类实施、形式多样”的原则，核心是校企联合培养人才，重点是提升高校学生工程实践能力。工程实践教育中心是开展工程实践能力培养的重要依托，在企业联合建设工程实践教育中心是卓越计划的重大改革举措。
中心主要任务是校企联合制订工程实践教学目标；校企联合制订工程实践教学方案；校企联合组织实施工程实践教学过程；校企联合评价工程实践教学质量。
中心重点工作是建立健全组织管理体系；改革工程实践教育模式；建设专兼结合指导教师队伍；建立开放共享机制；保护企事业单位和大学生的合法权益。
教育部等23个部门决定批准中国建筑工程总公司等626家企事业单位为首批国家级工程实践教育中心建设单位，永利集团官网联合申报的第一批3个国家级工程实践教育中心建设获批，为卓越工程师的培养提供了支持和保障。
一、农副产品生化制造工程实践教育中心
该中心由浙江科技学院与浙江新银象生物工程有限公司共建。
浙江新银象生物工程有限公司（前身为浙江银象生物工程有限公司）是一家采用现代高科技生物技术、专业生产天然食品防腐剂的有限责任公司，拥有近二十年制造防腐剂的历史,在全球食品添加剂行业具有较高的知名度和美誉度。公司注册资金5080万元，占地面积65000平方米，现有员工280余人，系中国食品添加剂和配料协会（2009-2014）副理事长单位、中国食添防腐—抗氧—保鲜分会副主任单位和中国发酵工业协会团体会员，亦系国家火炬计划重点高新技术企业、全国食品行业创新型企业、浙江省高新技术企业，QB2394-98（食品添加剂 乳酸链球菌素）轻工行业标准的起草单位和GB25532-2010（食品添加剂纳他霉素）食品安全国家标准的起草单位。公司设有技术中心，拥有各类技术专业人才60余名，发明专利6项，多次参与国家、行业标准的起草和修订，中心与以中科院微生物所为代表的国内一流科研院所紧密合作，共同致力于高新技术产品的研发和技术创新，开展对新产品、新工艺的开发研究和产品应用技术的支持、服务。
公司建有世界上率先利用植物蛋白制备乳酸链球菌素生产线，现有乳酸链球菌素年生产能力500吨，已成为世界上最大的乳酸链球菌素制造商。公司通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系认证、浙江省清洁生产考核、浙江省“绿色企业”审核和浙江食品GMP达标企业考核。公司主导产品“银象牌”乳酸链球菌素在中国乃至全球都极具竞争力，质量符合中国QB2394-2007，欧盟E234、美国FCC IV等标准，取得了美国FDA注册和Kosher（犹太）认证、HALAL（清真）认证。公司、产品荣获了“2005年度国家科学技术进步奖二等奖”、“中国食品工业协会科技进步特等奖”等荣誉。
浙江新银象生物工程有限公司将会利用浙江圣达（股东）在行业内经营管理上的优势，并借助浙江银轮（股东）雄厚的资金实力和丰富的管理经验，按照医药行业GMP的标准加强管理，不断增加投入、改进装备，提升生产、应用技术水平，确保产品质量，更有效地服务于客户，更好地致力于食品行业的防腐保鲜及品质改良。
图1 中心企业浙江新银象生物工程有限公司荣誉
二、制浆造纸国家级工程实践教育中心
该中心由浙江科技学院与浙江景兴纸业股份有限公司共建。
浙江景兴纸业股份有限公司地处长江三角洲的杭嘉湖平原中心地带，濒临上海，紧邻杭州湾跨海大桥北接线，地理条件优越，交通便利。公司始建于1984年，经过不断的开拓创新和拼搏奋斗，现已从一家名不见经传的造纸小厂发展成为拥有多家子公司并在造纸和包装行业拥有一定知名度的大型企业；2006年9月15日，景兴纸业（股票代码:002067）在深圳证券交易所挂牌上市，目前公司注册资本109395.1万元。
景兴是全国规模最大的以专业生产A级牛皮箱板纸为主的造纸企业之一，公司的主导产品为牛皮箱板纸、白面牛卡纸、高强度瓦楞原纸、纱管纸、纸箱等系列产品。专业化的发展，规模化的进程，使公司成为中国包装纸板开发生产基地和浙江省先进制造业基地之一。良好的硬件设备是企业生产高品质产品的先决条件，景兴拥有具有21世纪国际先进水平幅宽分别为5650毫米、5100毫米、4850毫米和4800毫米的造纸流水线共计4条，从而为生产出高品质的产品奠定了坚实的基础，以科技促发展，公司正在加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研用相结合的技术创新运行机制。
景兴以技术为依托，以品质求生存，以服务争市场，以效益谋发展，先后获得了浙江省“高新技术企业”、国家首批“资源节约型、环境友好型”试点企业、中国500强规模民营企业、中国包装龙头企业、全国造纸行业劳动关系和谐企业、浙江省诚信示范单位、浙江省四星级环保诚信企业、浙江省绿色企业、浙江省文明单位、浙江省知名商号等荣誉称号，还连年被上级政府和部门评为先进企业和“重合同，守信用”单位，并在同行中率先通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。公司产品先后获得国家级新产品、中国包装名牌产品、浙江省名牌产品等称号，“景兴”牌商标被认定为中国驰名品牌、浙江省著名商标等。
面对市场竞争，景兴人高瞻远瞩、开拓进取，在巩固造纸龙头地位、发展绿色造纸的同时，加快发展下游包装产业，致力于成为一家中国最优秀、最专业的包装纸板、纸制品供应商。
图2中心企业浙江景兴纸业股份有限公司荣誉
三、绿色造纸国家级工程实践教育中心
该中心由浙江科技学院与浙江永泰纸业集团股份有限公司共建。
浙江永泰纸业集团股份有限公司始创于1973年，是一家以造纸为核心，集发电、供热、污水处理、化工、科研为一体的集团公司。公司前身为富阳新建造纸厂，2001年公司改制更名为浙江永泰纸业集团股份有限公司。
集团下属11家子公司，占地1400余亩，员工2000多人。现有5条白纸板生产线和1条特种纸生产线，年造纸生产能力60万吨；拥有36MW自备电站和10万吨/日二级生化污水处理站各一座；浙江省造纸行业首个博士后科研工作站、杭州市、浙江省院士工作站先后在我公司正式挂牌成立。经过40余年的发展，永泰集团已发展成为国家重点造纸骨干企业、浙江省工业行业龙头骨干企业、中国民营企业500强。
永泰集团大力营造“博爱、真诚、包容、共赢”的人文环境，形成了以“团结、奉献、务实、创新”的永泰精神，“以人为本，诚实守信”的经营理念和“一切为了顾客满意”的服务宗旨为核心的企业文化。公司将坚持“环保立企、科技兴企、品牌强企、文化融企”战略方针，不断推进企业持续健康发展。
图3 中心企业浙江永泰纸业集团股份有限公司荣誉
联系地址：杭州市留和路318号 浙江科技学院永利集团3044官网欢迎您/轻工学院
联 系 人：陈老师
联系电话：0571-85070368
邮 编：310023
版权所有 © 3044am永利(中国)集团官方网站-欢迎您 xcb@zust.edu.cn 浙ICP备11051284号
地址：浙江省杭州市留和路318号永利集团3044官网欢迎您习得园C2-6楼 邮编：310023 电话：（0571）85070370
