“第三届中国食品科学青年论坛”于8月25-26日在上海光大会展中心召开。本次论坛由中国食品科学技术学会青年工作委员会主办，华东理工大学、上海食品微生物工程技术研究中心（上海理工大学）、上海市食品学会、《中国食品学报》杂志社承办。来自全国162所高校及科研院所的近500名青年学者参加了论坛。本届论坛以“汇聚食品青年才俊，领略食品学术前沿”为主题，邀请国内食品及相关领域专家、国家自然科学基金“杰青”、“优青”获得者和自然科学基金管理专家，根据基金委食品科学七个方向的划分，围绕当前食品科技领域的最新研究成果动态、开展高水平研究及基金申请、热点科研领域研究进展等问题作了7个主题报告。

据悉，中国食品科学技术学会青年工作委员会自2012年开始举办首届中国食品科学青年论坛，旨在为国内食品领域青年学者提供深层次、最前沿的学术交流平台，展示食品科学基础研究的最新研究动态与成果。

永利集团官网龚金炎博士参加了本次中国食品科学青年论坛。