11月14-16日，作为江南大学建校60周年庆典活动之一，由江南大学、中国仪器仪表学会分析仪器分会核磁共振仪器专业委员会主办的第五届食品干燥国际研讨会暨第十届全国低场核磁共振技术与应用研讨会（食品农业专场）在无锡山明水秀大酒店隆重举行。来自海外及国内食品干燥领域、低场核磁共振领域的顶级专家、教授、学者代表共计200余位参加本次会议。会议以“智能时代的新型食品干燥和低场核磁共振技术”为主题，在场的食品领域和低场核磁共振领域内的各方工程师、科学家、技术专家等展开深入交流。

    永利集团官网食品科学系肖功年教授参加了会议，在会议颁奖晚会中鉴于其长期扎根企业服务企业的良好业绩，获得了《严州府食品干燥应用奖》（会议共设立5个奖项），会议期间肖功年教授作《多不饱和脂肪酸配方乳粉干燥特性研究》报告并作为共同主席主持了分会场7区域食品干燥新技术20多个学术报告。