11月30日，第一届全国食品生物技术大会在广州白云国际会议中心开幕。永利集团官网生物与医药研究所蔡成岗、吕常江，食品营养与健康研究所李玲、方若思及学生代表参加会议并作交流研讨。

大会主题“生物技术驱动食品科技创新”，旨在凝练食品健康转型中的重要科学问题，探讨最新食品生物技术研究成果，解析食品生物技术未来发展趋势，以生物技术驱动食品科技创新。吕常江在“食品益生菌及其应用”分会场做了题为“乳酸菌混合发酵体系中可控裂解系统设计及应用”的汇报交流。优秀学生代表许齐纯、陈诺研究生论坛分别作了题为“Metabolic engineering of Lactococcus lactis for the biosynthesis of γ-aminobutyrate”与“Reconstruction of the glutamate decarboxylase system in Lactococcus lactis for biosynthesis of food-grade γ-aminobutyrate”的学术报告，指导老师黄俊、吕常江。许齐纯同学从国内数十所大学近百名研究生中脱颖而出，荣获优秀研究生论文三等奖，是8位获奖者中唯一的本科生。

此次会议有240家单位1000余位食品生物技术领域专家学者参加。会议期间开展了200余场学术报告交流以及研究生论坛。（学科办 章佳曼）