主讲人:毛相朝 教授
时 间:2020年12月17日(周四)9:00
地 点:省农产品加工技术重点实验室三楼学术报告厅
主讲人简介:
毛相朝,男,博士,中国海洋大学食品科学与工程学院副院长、教授、博士生导师,山东省海洋食品生物制造工程研究中心主任。入选国家优青、国家虾蟹产业技术体系岗位科学家、山东省泰山学者和学校筑峰人才工程特聘教授。主要从事海洋水产品生物加工理论与技术研究,主持国家自然科学基金4项、国家重点研发计划课题1项和国家现代农业产业技术体系项目1项。以第一或通讯作者发表SCI论文80余篇,主编教材著作3部。以第一发明人获授权发明专利19项,以第一完成人完成的成果荣获教育部技术发明二等奖、海洋科学技术二等奖和青岛市科技进步一等奖。荣获霍英东青年教师奖、中国产学研合作创新奖、山东青年五四奖章、青岛市青年科技奖等荣誉称号。
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2020.12.15